可是,这进阶赛我们还是失败了。
至于原因…比赛考试说是要尽量组合多种不同烹饪方法组合成一道菜,这让我一下子便想见了之前在翠岭镇烹饪的那道菜。
于是,我们便加紧烹饪,却忽略了时间限制与菜品的组合,最后导致失败。
“可恶啊,早知道我就不废那么多功夫了,其他参赛弟子都是通过二至三种菜品组合上的视觉冲击与多种口感的冲击取胜。”
“就咱们一鼓脑烹饪了那么多菜,最后时间不够了。”
“我算是明白了,菜品光靠复杂程度让人眼前一亮是绝对不可取的,大多时候,简单的菜品在摆盘上给人们的视觉冲击还有多样化味道给人们味觉体验比这繁琐菜肴更加强烈。”
“那…师哥你决定怎么做啊?”
“师哥我决定了,我要“转变策略”,从摆盘和调味上下功夫!“
果不其然,复活赛上的考题正是让人眼前“一亮”的汤。
我果断舍弃摆盘,转而从食材丰富与调味上下功夫。
这不,复活赛不就“逆风翻盘”,进入决赛了。
其他失败参赛选手,大多就把重心了摆盘上。
赛后,休息时分。
只见我拿来两杯先前准备好的冰镇饮品,请欧阳风华喝。
“来,师弟,辛苦了,尝尝师哥我做的木薯蒟蒻冻酸梅提子饮降降温,一边喝一边聊。”
“好呀,尝鲜师哥。”
只见欧阳风华接过饮品,尝了几口,夸赞完后,便跟我聊起天来。
笔趣鸽
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