。”
一见刘大哥如此说来,风华师弟、我还有师哥师姐他们开始互相讨论了起来。
虽然,这其中有些令人颇为不解的内容。
但好在经刘大哥耐心详细的解释,最后大家都一致认为刘大哥的建议优势很大,应该予以实行。
姜还是老的辣,刘大哥不愧是有多年烹饪经验的烹饪老手,深谙其中变化,而且还富有经商经验。
为此,我还特地准备了一个厨神小册子,将这些经验理论记录了下来,并为日后自己的厨神之路做指导。
不过,这些内容毕竟属于我和师兄妹他们共同的“商业机密”,若是被别的参赛弟子偷听去了,那可就完犊子喽。
所以,我们也只好小声交谈…
后来,轮到我提意见了。
半盏茶酒未过,只见我沉思了一会儿,随后便不紧不慢地建议道。
“大哥,你说得这些话固然是不错的,不过…有些地方其实还有漏洞。”
“这其一,选择面广自然是一种优势。不过…选择面广不一定表示烹饪的菜肴种类要多,比赛时间有限,条件有限,是眼睁睁摆在咱们面前的众多问题中的部分。”
“这其二,自然就是关于这菜肴的创新方面,这的确是好的大方向。只是,它得有个限度,并且还要同类相近,聚体整合,还要发挥原本菜肴的知名度优势,这样不仅可以减少打造菜肴品牌知名度的成本,而且还可以最大化地降低风险。”
“光靠情怀与远大梦想是远远不够的,师弟我固然知晓世界各国乃至宏大宇宙星系,即使联系性有所差异,但都是具有一定联系的有机整体。”
“百花齐放,平等相待也是我们大多数人的目标,并不是因为师弟我对此有什么偏见,而是这是一场比赛,首先我们是以取得比赛最大胜利为目标,其次再考虑其他目标。”
“至于不同种类的菜肴与烹调方式,都与本土与本地,乃至本国本民族地区的诸如地理位置、水文等多种因素深深关联,它不一定适应所有人的口味。”
“而市场正好是可以解决这一切的“灵丹妙药”,大市场实际上已经为咱们筛选出优势的佳肴菜系了,其中也不乏各少数民族地区的佳肴点心了。”
“比如蒙古人的奶茶奶制品;傣民的竹筒饭;藏民的青稞酒、酥油茶、鸡爪谷酿、糌粑;维吾尔兄弟的抓饭,烤馕;回民同胞的拉面等等许多名声响亮的著名菜肴,以及世界其他国家乃至宇宙间的知名菜肴,它们都是经
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