相公你闺女在我手上

第二百七十二章 杀猪过年

得人能吞掉舌头。”

秀儿吸了吸鼻子：“表姐你别说了，我更饿了。”

第二天一大早，马屠夫就把一头刚刚宰杀完毕，还冒着热气的大猪送到了苏家。

“苏丫头，这猪杀好了，你看，内脏我都取出来洗过了，给你放在木盆里了。”马叔介绍起来。

苏婵看着那一整只猪，有点懵：“马叔，这么大一只，要不你帮我分割一下。我这看着怵得慌。”

马屠夫应了声，手起刀落，没几下就把猪头猪尾切了下来，再将排骨剔出来，肉也一块一块分了出来。

马屠夫跟她算了价，优惠了一些，只收十两银子，也算是优惠了。

他走后，苏婵有些不安，忙对旁边的罗苏氏说：“等腊肉香肠做好了，我得给他们也送些过去。”

苏婵站在院子里，对着那堆猪肉研究了一下，井井有条地安排了起来。部分猪头肉、排骨、五花肉、臀部肉、猪蹄、猪尾、抹上盐、花椒、辣椒腌制了起来，这个需要五六天时间。

“到时让刚子他们上山找些伯树枝，熏了挂起来。”苏婵低声说。

罗苏氏摇头：“我们都是抹点盐挂在灶台上，没这么讲究过。”

秀儿撇嘴：“难怪不好吃。”

她的毒舌又引起亲娘一顿毒打，在院子里满场追逐了起来。