才啊,这要在现代,怎么可能会完成?
丫鬟珊瑚也震撼了,觉得她们家小姐一定是神仙附体了。
珊瑚待在店里死活不想回来了都。
乡村基落成,店小二的工服也做好了,柳千婳还做了菜单。
这在古代是没有的,一般饭店就会做几样菜,店小二报报菜名什么的,大家去了也就吃那么几样。
但是乡村基的菜单分了两份,一份是店里正经的炒菜菜谱,一份是名为“消磨时光,悠闲小味”的菜单。
炒菜的菜单里,有很多这个时代没有的菜,或者没有这个做法的菜。
比如铁板鱿鱼,武昌鱼,爆炒腰,元宝虾,水煮鱼,酸菜鱼,等等各种现代菜。
而“悠闲小味”里的菜就样繁多,可以说叫做零食,有类似于鸭舌,鸭肝,鸭翅,豆干,豆皮,鸡蛋干,拌好的小凉菜,点心等等。
菜谱定好后,柳千婳给他们统一培训站姿,和如何与客人介绍菜时站哪个位置,保持什么距离,连着培训了几天。
这天白庐问道“芊芊王妃,这菜单里的好多菜,我们都没见过,没人会做啊!”
“我教你们啊!把厨子都招齐了,我就教他们如何做这些菜。”柳千婳道。
“王妃,您还会做菜?”好多伙计同时问道。
连珊瑚都不相信,她拽拽柳千婳的衣袖道“小姐,奴婢可没有瞧见过您做菜。”
“都没瞧见过吧?明儿我就炒菜。把厨艺交给你们!”柳千婳道。
第二天柳千婳又早早的出了府,她把辣椒摘了些下来,带到饭店去。
然后。她开始炒菜,边上站满了厨子和伙计,看着柳千婳把切好的葱姜蒜,还有一点红色的不知道什么东西,碰到烧热的锅里。
然后大火爆炒了一盘腰,厨房里飘出一股他们从来没有闻到过的香味,一个个看的眼都直了,口水直流。
柳千婳一道又一道的做出了好多他们没有见过菜,做了一上午,摆了一桌子。
然后招呼店里所有的人都坐下来,伙计们不敢,想着下人哪里可以和东家坐着吃饭。
柳千婳说道“这叫试吃,你们尝过后,要说出每道菜的好与不好,我们才能改进。快坐下来尝尝!”
然后伙计们纷纷坐下来,开始品尝柳千婳做出来的菜,他们一个个吃的很满足,从来没有吃过这么好吃的东西,而且还,很过瘾!
“王妃,太好吃了!”
“是啊,王
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