盛,腠理疏松,汗出较多,气随津散,每易伤阳耗津。所以,夏天其实是最损伤人体的阳气的节气,能够耗掉人体大量的津液水分。。
与此同时,岭南地区夏天雨水较多,长夏雨多挟湿,湿热交蒸,每易侵袭人体而致病。暑为阳邪,多伤津耗气,湿为阴邪,易困阻脾阳,令人感到疲倦。
夏天由于太阳直射时间长,阵雨频发,天气更加闷热,人的阳气在此时又是最足的时候,因此倍易出现口干、多汗、身热等的情况,适当喝冷饮有助于降温,但如果追求感官刺激而进食寒凉食物,很容易会损伤自己的阳气,自身阳虚、心脑血管病人、65岁以上的老人尤应谨慎,此时应该注意多饮温开水,出汗后要及时擦干汗液,切忌任其阴干或直接吹风扇,一旦回汗很容易损伤自身阳气导致感冒。
喝粥可生津护阳
夜间空调设最好定时而切忌整夜吹空调。在食疗保健上要以清润相合的原则进行调养,从中医角度来看,心为一身之大阳,而夏季通阳,故中医有夏养心之说,苦为心之本味,微咸为补,甘酸以收制,所以此时可以多吃例如苦瓜、青瓜、丝瓜、水瓜、木瓜、苹果、葡桃、哈密瓜等时令蔬果,少吃荔枝、菠萝、榴莲、菠萝蜜等的湿热水果,尤其是湿疹、哮喘、过敏体质的人士,更应少吃发物。夏季日照时间长,阳气足,素体阳虚的病人还可以在此时做三伏天贴灸,有助于提升自身阳气,达到强身健体,防病祛病的效果。
喝粥可开胃健脾
粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,具有很强的滋补作用。
夏季粥品推荐
1.甘淡渗湿类粥品
适合夏季长期在户外劳作的人士,容易感受阳暑,表现为出汗多、口干、小便黄赤等.
甘淡渗利的食材代表
冬瓜、丝瓜、水瓜、节瓜、西瓜皮、红豆、眉豆、扁豆、薏米、豆腐等
①冬瓜荷叶扁豆粥
材料:冬瓜500g,扁豆30g,粳米50g,灯心草15g,荷叶1块
做法:冬瓜洗净后切成小块。梗米淘洗干净后加水2000ml,煮开后放进冬瓜和扁豆及荷叶、灯心草,煮开后文火熬煮约1小时后放盐调味即可食用。
备注:冬瓜最好连皮和仁一起用,冬瓜皮具有利水的功效,冬瓜仁则有下气化痰的功效,皮和仁连用,使滞留于体内的暑气有
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