上品并这样写到:“主风头眩,肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹,久服利血气,轻身,耐老,延年。”这主要是因为菊花含有大量的菊甙、挥发油、黄酮类化合物、维生素B1、氨基酸等活性成分,能增强毛细血管抵抗力、降低血压。
1.清肝明目
菊花可疏风清热,清肝泻火,特别适合肝火旺,如出现易发脾气、眼干、眼痛、喉咙痛等症状的人士饮用。对日常需长期面对电脑的人士,亦十分适合饮用菊花茶,有助缓和眼睛疲劳。
2.清热解毒菊花具清热解毒的功效,有助缓解暗疮、喉咙发炎和口腔溃疡的等不适症状。另外,饮用菊花茶亦有除口臭的作用。
3.改善风热感冒菊花既具有明目解毒的作用,还可疏散风热,改善风热感冒所引起的症状,常见症状包括身体发热、头痛、口渴、咳嗽痰黄、喉咙痛、流黄稠鼻涕等。
不同菊花,功效略不同根据《中国药典》收录,药用菊花按产地和加工不同,分为滁菊、贡菊、杭菊、怀菊、豪菊。目前医院和药店均有杭白菊与野菊花作为中药饮片销售,而贡菊、金丝皇菊、昆仑雪菊等在市面上是作为一般保健花茶销售。
亳菊品最佳亳菊主产于安徽亳州,《中华大辞典》载:“白菊主产安徽亳县,称亳菊,品质最佳。”亳菊以药用为主,是药用菊花中的佳品。
降火用滁菊滁菊疏散风热的效果最强。滁菊又名全菊,主产于安徽滁州,相较于其它品种的菊花,滁菊的清凉之性最为突出,如果出现喉咙发干、头晕脑胀等热伤风症状时,喝一些滁菊可以缓解。
明目用贡菊贡菊的清肝明目的功效会更突出。据现代药理学检测,相较于其它菊花,其内含有更丰富的维生素A、B1等,具有更好的明目功效。特别适合眼睛干涩,以及长期面对电脑、手机的用眼过度人士服用。用贡菊泡茶时再加一点枸杞,是上班族的护眼良方。
清咽用杭白菊杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭白菊疏风清热之效不如滁菊,清肝明目之效不如贡菊,但其解毒利咽之效最佳,故而当咽喉肿痛时可冲泡些杭白菊。
咽喉肿痛时,喝杭菊茶清热利咽的效果较好。胎菊和杭白菊是同一种菊花,而胎菊是指杭白菊未开放的花蕾。
胎菊属性微凉,具平肝明目、疏风清热的功效,特别适合风热感冒发热、喉咙发炎的人服用。如果被蚊叮虫咬后,饮
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