王妃的零食铺子

第25章 蜜汁猪肉脯

已经疯传王妃不受宠，两人貌合神离。

不少人在看热闹，云知书听到这个传闻后，原本病怏怏的，一下子变得容光焕发，心里在祈祷他俩快点和离。

消息很快传到苏乐乐耳朵里，她当没事发生，也没空去理会，正忙着做新品猪肉脯。

100斤猪肉已经被几个年轻气壮的小厮剁碎，变成肉馅了。苏乐乐开始往肉馅里加入酱油，酒，盐，糖，胡椒粉等材料搅拌均匀，再慢慢搅拌成很有黏性的肉馅就可以了。

往大铁盘里铺上油纸，然后将肉馅倒在油纸上，用擀面杖擀成长方形薄片。然后放进冷库冷藏半个时辰，取出后，开始放进烤炉烤制一刻钟，往猪肉脯涂上蜜糖，蜜汁猪肉脯就完成了。

将蜜汁猪肉脯切成每一小块，用油纸装好，半斤一包。苏乐乐点了点数量，有125包猪肉脯。

一般新品出炉第一日，苏乐乐都不打算售卖，先给身边亲人尝尝鲜，提提意见。

苏府20包，太子府10包，皇宫20包，冷亦尘10包，管家和秋雨，各给一包。

剩下的60几包，苏乐乐打算拿一半用来给客人试吃，切成小小一块，放在苏府那里，顾主来买零嘴时给他们尝尝，后面想要买的话过来王府找她，毕竟苏府面积不够大，没有多余地方做新零嘴了，王府就不一样，面积够大。