着急也没用。负责给客人倒水是个老头，穿着青蓝色宽袍，头上还戴着个青色头巾，咋一看像是个古代秀才。
老头又给我们倒水时，韩民圆笑着拦了一下，并递上了根烟。
老头没接，但还是很客气地问他有啥事。说话语速极快，方言味极重，勉强才能听出来。
“老哥应该不是汉族人吧？”郝民圆笑着问。
老头点了点头“呃是土家的！”
“啊！老哥说什么？”
郝民圆很尴尬地笑着又问了一遍。
其实我也没听懂他说的啥话——听着好像说的是“土嘎哈”
老头笑着一个字一个字地又说了一遍，这时候我才听清楚，说的是土家族。
“土家族的老哥，问个地方啊！”
“恁说吧！哈地方？”
“虫皿苗蛊！知道这是什么地方？”蛋疼
老头连问了两遍，才听清楚，却摇了摇头：“木有听说过这地方！
郝民圆似乎还不死心，继续问：“那……那当地没有叫这名字的村子，或者……或者什么地区？”
这次老头想了一下，结果还是摇了摇头。
正当郝民圆面露失望之色时，老头又开了口：“呃……呃虽然不知道，却知道个老导游，附近的人称他“老司南”。他对额们方圆几百里内村镇城区都熟得很，假如有有这么个地方，他可能知道吧！”
老头告诉我们个地址，巧的是他说的老导游距离这家宾馆并不远，出门左拐走到头，再右拐五十米就到了。
谢过老头，又等了十来分钟，才看到吴宇辉和小何说笑着从楼梯口走出来。
按照菜谱点菜，一听说是我请客，吴宇辉和小何直接不客气，一口气噼里啪啦点了十几道菜。
看到上菜的少女穿着打扮和刚才倒茶的老头类似，都是以青色肥大款式衣服为主，我们才恍然大悟，原来这是一家土家族开的酒店。
上菜前，我赶紧百度一下土家族。
土家族自称“毕兹卡”，意即本地人。
与古代“武陵蛮”、“五溪蛮”有渊源关系。人口二百八十余万。分布在湖南、西北部和湖北、恩施地区等地，与汉、苗等族杂居。
土家族语言属汉藏语系藏缅语族，多通用汉语文。
土家族菜肴以酸辣为其主要特点。民间家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，几乎餐餐不离酸菜，酸辣椒炒肉视为美味，辣椒不仅是一种菜肴，也是
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