完全不一样了,非常有针对性的主题,还是两个,这个淘汰率明显会比第一轮高上许多,恐怕能闯过这一轮的,一个手掌就数的过来,想过第二轮需要的可是真正的硬实力。
果然如陈墨所料,内容刚刚显示完全,不少厨师就已经打起了退堂鼓。
“这也太难了吧,面食还好说,包容是什么意思,包容的面食?我怎么也想不出如何做出同时符合这两个主题的料理呀。”一人痛苦的捂着脑袋叫唤着。
“完蛋了,面食可不是我的强项,我只会炒菜呀,我还是走吧,不丢人了。”一名厨师看完主题,直接收起厨具,弃权了。
“没有想到第二轮的题目就已经这么难了,这难度可以比得上前三届决赛的试题了。”萧峰读完大屏幕上的字,也是替厨师们抱怨了几句。
“面食、包容,这一轮的题目可有意思了,不知道大家都会做出什么样的菜品出来。”赵玲接口说道。
“对了,还没有介绍,第二轮的评委,是来自江宁金宴楼的洪七洪师傅,大家欢迎!”
在全场观众热烈的掌声中,一名背部有些微驼、双眼近似于闭着的老人从场外走进场内,坐到了评委席上。
熟悉的面孔。
陈墨与洪七有过一次接触,就是与马龙比拼蛋炒饭的那次。
洪七临走的时候,还给过自己一张名片。
见洪七坐在评委席上,陈墨忍不住心生好感。
赵玲走上前去,先是正常的与洪七聊了几句,接着转口问道第二轮的题目上。
“洪师傅,今天的第二轮题目这么难,你觉得现场的厨师们能够完成这样的试题吗?”赵玲问道。
洪师傅依然没有睁开眼睛似的,声音也依旧有些嘶哑。
“中华料理,有着四千多年的历史,如今却江河日下,一代不如一代,地方特色料理的遗失、各大菜系食谱的匮乏、人们对中华食文化的认知越来越少,受国外饮食文化的冲击越来越严重。中华料理不能继续自我催眠,活在历史之中,所以只要是有着梦想,想站在中华料理的舞台上,就要时刻以最严格的标准来要求自己,不要给自己任何后退的借口和理由。所以我认为第二轮的题目,一点儿也不难!”
洪师傅的话掷地有声,不仅让现场的观众们陷入沉思,也让陈墨对这个世界有了更深刻的理解和认识。
中华料理被掩盖的面纱,是时候有人揭开了!
自从洪七讲话,谭宇就一直聚精会神的盯着自己的师
本章未完,请点击下一页继续阅读!