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第199章 清蒸白鱼

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陈墨捡去所有的葱姜片,另外摆放了一些葱丝,这才算大功告成。

清蒸白鱼,成功!

一道看起来简简单单的清蒸白鱼,摆在众人面前。

“不知道这蒸白鱼味道怎么样。”

“鱼香没有刚才的油炸银鱼浓呢。”

“但这股香味也挺好闻的。”

渔民们七嘴八舌的议论着,却没有一个人像争抢油炸银鱼那样上前争相品尝。

“咳咳。”老村长咳嗽了一声,说道,“你们谁想尝尝,就先起筷吧。”

有了村长的允许,立即有一名年轻的渔民跳了出来说道:“我先来尝尝吧。”

老村长眯着眼睛,笑着点了点头。

“你好,你叫什么名字啊?”赵玲向这名看起来只有10岁左右的小渔民问道。

“俺叫兜兜,这白鱼我也烤过好几回了,味道总是差些,所以想尝尝这白鱼蒸起来味道是不是会好一些。”兜兜岁数不大,说话倒是挺老成的。

太湖人靠湖吃湖,虽然有些人读书离开了太湖,但大多数太湖人还是继承着父母辈的谋生手段,在太湖边上当一名渔夫,像兜兜这么大的小渔民,在太湖这里也不算少数。

“好,那你就先尝尝吧。”赵玲微笑着将一副筷子递给兜兜。

兜兜拿起筷子上前瞧了瞧,青色的葱丝,银色的白鱼,下面一层薄薄的豆豉鱼汁,看起来非常完美,犹豫着该从哪里下筷。

陈墨提示道:“从鱼肚的位置下筷吧,那里脂肪多,鱼刺少,吃起来肉质最味美筋道。”

兜兜连忙点点头,从鱼肚的位置下筷,筷子一碰到鱼身,就陷入了进去,可见鱼肉蒸的很嫩。

夹起一块鱼肉放进嘴里,或许是因为有些烫,兜兜先是先呼了几口热气,接着才慢慢开始咀嚼品尝。

“怎么样?”老村长虽然没有尝,但起来还挺着急的。

伴随着咀嚼,兜兜的表情逐渐的变的惊喜起来。

“太好吃了!我从来没有吃过这么好吃的白鱼!”兜兜激动的叫了起来,“这鱼肉又香又滑又嫩,吃进嘴里就像是在吃豆腐一样滑嫩,但香味和口感却完全不同,比我自己烤的白鱼要好吃几十...不,上百倍!”

听了兜兜的话,围观的渔民们蠢蠢欲动。

老村长笑了,点了点头。

众人立即蜂拥而上!

仅仅几秒钟,盘子里连鱼骨头都没有了,只剩下了几根葱丝,好像在哀怨着孤独


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