瓜的，万一气候不适宜，颗粒无收，可怎么办？”
“不会的！我对我们家草儿有信心！”主要是余家最近做生意赚了些钱，也不指着这三亩贫地过活，余海不自觉中有了底气。
余江也觉得自己这个小侄女，好像很有本事的样子，便不再劝说，笑道：“那就行！我可等着尝尝新鲜呢！”
“三堂叔，有你尝新鲜的在后头呢！这不，盐水鸭，听说过吗？待会儿你多尝几块！”小草抱着小金猫，从厨房里探出头来，朝他做了个鬼脸，笑嘻嘻地道。
“盐水鸭？还真没吃过，好吃吗？”余江想到中午的鸭血豆腐和番茄蛋汤，口水又开始在嘴里泛滥。
余小草颇为傲娇地翘着尾巴道：“小草出品，必属精品！！这可是为了珍馐楼研制出的菜式，能差了？”
“怎么？珍馐楼又来向你讨要方子了？卖烧鸡，他们赚了多少银子啊，你们家却没捞到一个子儿。这会儿和不能便宜他们了。你跟他们提卖一只盐水鸭给你一钱银子的分成！”余江还挺有生意头脑的嘛！
余小草也觉得买断没有分成来的划算，低头思索着这件事的可行性。余海却觉得很不好意思，毕竟人家周三少平时挺照顾他们的，这样坐地起价，好吗？
这时余小草却缓缓地点头道：“三堂叔说的是！一只鸭子分一钱银子，一天珍馐楼至少销售三五十只应该没问题。这样的话，一天我们就能分三五两银子，一个月就有一百多两，一年……哇！我真觉得咱们的方子卖得太便宜了！！”
余海犹豫了片刻，道：“一钱银子，是不是太多了些？”
余江却不这么认为，他睁大眼睛道：“二哥，你知道珍馐楼的烧鸡卖多少一只吗？最小的一只也 要五两银子！五两银子！！一只鸡成本顶多几十文而已，你看看，这是百倍的利润啊！！要一钱，我还觉得少了呢！！”
一想想珍馐楼烧鸡的销量，和每天所创造的利润，余江就替自家二哥不值啊！！如果有分成的话，二哥家早就成东山村的首富了！！真是亏大了！！！
“好了，你们几个赶紧洗洗手，吃过晚食我们还得赶回去呢！”这时代的晚食，一般在下午四点左右。韩氏算了算回去的路程，天黑差不多能赶回村子。明天自家的地，还得耕种呢！
晚饭，除了一大盘肥嫩的盐水鸭外，还有“爆炒青番茄”“尖椒炒鸭蛋”“凉拌嫩豆角”“蚝油炒生菜”，汤是清淡的“木耳菜蛋花汤”。主食则是糙米加高粱的捞干饭。每样菜的分量都不少，毕竟
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