们是我们的宗旨!”
和丘卖力的说着,将项天琦平时教训他们的话拿来用在这里。
虽然大家都不懂什么是上帝,但是大体的意思大家还是知道的。而且这话任谁听了都很舒心。
和丘趁着这热乎劲继续说
“所以我们和记每推出一道新品那都是经过数百次实验的。这次我们推出的新品呢简单来说是三种,凉菜、小炒跟腊肠。”
大家都不知道这个腊肉是什么东西,不免有些好奇。
“小伙子,这腊肠是什么东西啊”
和丘笑笑,对着开口的这个中年人说道
“这位大哥,这腊肠呢就是肉做的,经过腌制,不仅味道更好,而且可以放置更长的时间。”
这人又继续问道“那这样是不是很贵啊。”
东西好吃是一方面,另一方面,价格也是重要因素。如果超过普通大众可以接受的范围,那么就算再好吃也不会有太大的市场的。
“不会的,我们和记的菜品向来是合理的定价,这个腊肠是二十文一斤,凉菜是五文钱一份,至于小炒,就看当天我们推出的是什么炒菜了。”
周围的人听了之后有点头的,有摇头的。不过点头的占据大多数。
这个情况他们在之前也预料到了,毕竟直接去肉饭那里买是十五文一斤猪肉,一些家境比较贫穷的人家就不会认同他们定的这个价位。
不过这只是一部分,项天琦也不打算因为这一小部分人就降价。且不说做生意就是要赚钱的,只单单做这些腊肠需要的材料和人工费就不少,如果便宜卖那就亏本了。
因此只要大部分人能接受就行。
和丘在铺子门口一一的解答众人的问题,一点也没有露出不耐烦。这让大家对和记的印象又是好了许多。
做生意跟人打交道,大家不管你之前做的有多好,只要你有一次有点让他不满意,他就会对你有不好的评价,所有项天琦嘱咐所有人必须方方面面注意,不可以有丝毫马虎。
等到和丘都说的差不多了,中午才开始正式营业了。
许是因为卤蛋的原因,所以即使今天刚新上的腊肠跟小菜也有将近一半的食客来点。
而项天琦也不负众望。每个食客用过之后都赞不绝口,甚至还向后来的客人推荐。
这一带二、二带三的,中午结束之后,竟然小菜都卖完了,只腊肠还剩一部分,不过因为今天本身就没准备多少,所有余下的也不是特别多。
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