子更加大了一些,猖狂地说道:“你胡说,这怎么能算是我们的工作失误?菜给你你们上了,你们也吃掉了,到最后却不肯出钱,还说我们的这道菜不值这么多钱,实不相瞒,这道菜也算是我们店里的招牌菜了,鲍鱼选用的深海最为肥美的鲍鱼,花胶更是渔民在南海千辛万苦抓到之后,空运过来的,怎么就不值这么多钱了?你最好给我说清楚,说不清楚的话,今天休想出这家店!”
叶飞笑了笑,说道:“真的是这样吗?刘经理,我想请问一句,你真的确定这个鲍汁是用深海鲍鱼提炼出来的吗?还有这个花胶,你真的确定是南海的黄花鱼做成的鱼胶吗?”
刘经理一听这话,不由有些心虚了,这两样食材他的确动过手脚,也是为了中饱私囊,通过这家饭店攫取更大的利润,不过听刚才收银员介绍,似乎这道菜是两个女孩子吃的,这个男人不仅年轻,更是连这道菜见都没见过,尝都没尝过,他还真不相信叶飞能够看出什么来!
刘经理脖子一梗,说道:“我当然确定了,你别吞吞吐吐的,有什么就直说,你要能说出来个究竟,别说你们的单今天全免了,就连现在吃饭的所有人的单都记到我一个人的头上,怎么样?”
叶飞就等他上套呢,一听刘经理如此之说,拍了拍手,说道:“好,这可是你说的,那我就不客气了。”
随即,叶飞就滔滔不绝地说了起来:“首先,你的鲍鱼是假的,根本就不是鲍鱼,而是一种学名叫做水泡蛾螺的水产,你以为水泡蛾螺足部比较大,长得很像是鲍鱼,就真的可以以假乱真了吗?你错了,鲍鱼的汁是乳白色的,而水泡蛾螺的汁则是淡黄色的,不止是这一道菜,我也刚刚在这里就餐完,没有猜错的话,你这家店里凡是用到鲍鱼的菜,都是用的水泡蛾螺,不知道我说的对不对?”
刘经理一听,脸色顿时大变,他完全没有想到叶飞没有见过也没有吃过,可是居然能够说出来这个天大的秘密!
万茜回想了一下,说道:“好像还真是这样,我说刚才那道菜怎么感觉颜色不太对,原来是用的假鲍鱼!”
叶飞接着说道:“说完鲍鱼,我们再来说花胶,花胶又名鱼胶,只有南海的黄花鱼才能够做的出来,可是你这里的花胶,真的是南海的黄花鱼做的吗?不是!你是用的浅水人工饲养的黄花鱼替代的,怎么证明?很好证明!南海的黄花鱼由于长期生活在深海里,所以身体会比较狭长,而你店里面用的鱼胶,身体则非常短小,如果你觉得这还不够的话,看黄花鱼的眼睛,深海的黄花鱼由于生
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