发挥，闯进三十二强，应该不难。”
和盛楼餐饮集团的总经理刘忠，冲着自己店里的两名大厨，笑道。
“刘总，你就放心吧。我和老徐的目标，可不是什么，三十二强。我们至少要闯进八强！”王大厨自信道。
刘忠转过头，冲着姚曼和杨雯，笑道：“你们两个，不要给自己太大的压力，尽力就好。”
他认为，这次比赛，姚曼和杨雯，能够闯进三十二强，就已经很不错了。
虽然，杨雯现在，是和盛楼宁城分店的主厨。
但是，杨雯的资历太浅，厨艺还太嫩。
与徐王两位资深名厨相比，杨雯逊色了不止一筹。
不过，杨雯前几天，又从杜飞那里，学了几招。
她觉得，如果她发挥的好，应该能闯进十六强。
而姚曼，是和盛楼的少东家。
只有杨雯和姚静怡，尝过她做的菜，知道她的厨艺有多强。
而且，她还得到了，杜飞的川菜秘笈。
另外，杨雯从杜飞那里，学到的厨艺绝招。
她也会。
她早就把杨雯，变成了她的铁粉。
杨雯每次从杜飞那里，学到的厨艺技巧，都会毫无保留的，传授给姚曼。
姚曼的野心极大。
她就是要当厨王。
拿不到厨王称号，对她而言，就是失败。
开幕式结束后，参赛厨师按照编号，分别进入不同的考区。
杨雯是81号，进入第二考区。
姚曼是152号，进入第三考区。
两百名参赛厨师，被分到了三个考区。每个考区，有三名评委。
首席评委古百味，轮空。
进入考区后，参赛厨师开始抽签！
一个大箱子里，有三百张，卷起来的小纸条。
每一张纸条上，都写着一道，家喻户晓的家常菜。
这三百道家常菜，都很简单。
参赛厨师们，抽到哪道菜，就做哪道菜。
大家都觉得，这种用抽签，来决定考题的方式，很新奇。
有人，抽到了西红柿炒鸡蛋。
有人，抽到了紫菜蛋汤。
有人，抽到了回锅肉。
大家都放心了。
这些果然都是，非专业厨师，都会做的家常菜。
很快，姚曼也抽到了一道菜，宫保鸡丁。
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