钟鼓楼向西走两条街,有一楼牌长坊,名叫长乐坊,早些年也是有名的地方,连达官贵人也好来这里玩。这些年渐渐没了往日的繁华,但是仍旧算是安城一处热闹的地方。临长乐坊向西的一条街,店铺林立,摊落比邻,算的上热闹。
热闹就热闹在小吃多,这又是去往老运河的必经之路,故而更热闹。
这里有处灌汤包子颇为有名,白皮大馅,里面灌着鸡汤,油封煎炸的灌汤包子。味儿鲜香浓郁,咬上一口,那鸡汤的浓汁灌进嘴里,别有一番味道。
虽然这包子皮厚,但店家也算老实,该有的馅料一点也不吝啬,汤汁饱满,虽不能比那一口咬个小洞,慢慢嘬的风味,但是皮厚肉肥,地道实惠!
老秦人实在,这味
道不说,只要吃下去管饱,那味道不算极品,也会当着好吃。
更何况味道还可口。
灌汤包的店家也姓秦,故而又叫老秦灌汤包。
没有店面,每天早晨鸡鸣三响准时来这里摆摊,一根扁担挑两箩包子,十几年坚持,未曾断过。就是刮风下雨,也会寻摸到旁边的茶馆里,挑着门口的座位坐在那卖。
人讲诚心,说勤奋,看老实,念实诚。
日子长了,老爷子就有名了。
其实不是他灌汤包做的多好,关键还是他做生意童叟无欺,实诚,能十年如一日的来这卖包子。
很能坚持。
桑皮纸柔软而坚韧,老爷子实在,会和后面店铺的药商买些劣质的桑皮纸来做包裹包子的纸页。
这可比那些买两馒头只给你手拿,连包都不包的好多了。
扣着油香,拿细绳捆扎,包在桑皮纸里老爷子活做的精细,三包递给任天行的时候满含笑意。
这就是细节。
任天行含笑接过来,慢慢一步一步走上了马车。
一包给了赶马车的人,那人不讨好,抱怨这一包四个包子就卖八个大钱,太贵了!
“吃吧你,又不让你掏钱!”
寻摸看了一眼老爷子不善的倔强表情,赶车的人也不多话,赶着马车继续前进了!
递给师父的时候,师父倒不嫌弃,觉得挺好。
“快点吃。”
一边吃任天行一边问道:“师父,不是去方谭山吗?从运河过去?我还以为要坐马车过去。”
“嗯,马车的话,飞鹰司的人还会动手,你伤没有好,动手难免吃亏。”
“哦!”
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