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七十八 新菜

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能成为酒楼的新菜吗?”

掌柜意犹未尽:“能,这当然太能了!”

就这菜的味道,比肉有过之而无不及,用料是黄豆,那肯定比肉便宜,而且吃起来不像肉那么塞牙,有肉的优点,又剔除了肉的缺点,非常适合那些想吃肉却牙口不好的老年人当肉食的代替品,绝对大卖的招牌菜啊。

付宁道:“那就好,我回去告诉秀秀,让她以后每天往酒楼送腐竹,掌柜的,咱们每天用多少腐竹?”

掌柜的道:“先少送一些,等看一下销量,再根据每天的销量调整。付宁啊,这腐竹的价格呢?”

付宁道:“这个我倒是没有问秀秀,这是秀秀送给我是师父吃的,我师父想着要推新菜,就让我拿来了。”

掌柜的笑眯眯道:“付宁师傅啊,价格不是问题,但是你看看,能不能跟秀秀商量一下,腐竹这个东西,只供咱们酒楼一家?”

付宁想了想道:“这个我可决定不了,明天秀秀来了,你跟秀秀商量就行,我只管做菜,进料的事情可不管。”



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