他毕生追求。
如今做菜,却成了他的耻辱,因为他要违背良心,帮着坏人去做坏事,就算不是心中所愿,却又无可奈何。
柯蓝清知道要想赢得厨尊斗厨,必须要厨神上乘菜式才有把握赢,那个秦远就是以一道差点把应采薇拉下马。
柯蓝清野心不小,直接让蒲文荣教她做厨神十二菜式,那是厨神压箱菜式,所能完美掌握这几种菜式,厨尊斗厨上可以大显身手,在她看来,有这些完全能轻松赢得厨尊斗厨。
只要蒲文荣在一天,她就可以不断掌握新菜式,等到她加冕厨神时,就算不能获得厨圣也无所谓,厨神的名头足以让她在省府立足。
一品百灵锅、腰豆神仙豆腐、花开富贵虾、百香果排骨、密制茶香鸡、白雪映金龙、鸿福满堂、金玉满堂八宝鸭、红椒酿糯米牛肉、丸子蔬菜什锦、金瓜排骨盅、五腐杂煲。
厨神十二菜式现在就在柯蓝清眼前,她马上就要迎来人生的高光时刻。
蒲文荣不愧是厨圣级别之人,虽说在最后厨圣斗厨中获得最后一名,但是并不能掩盖他做厨的功底。
厨神十二菜式之一是金瓜排骨盅,这是一道集雕工、入味、着色、摆盘、火候、五大手法于一身的菜式,只要有一步不能合理完成,这道菜就会失败。
柯蓝清自己尝试做过这道菜,这么久她从来都没有成功过,每次都以失败告终。
现在看着蒲文荣做,他一边做,一边把哪里需要注意的问题告诉柯蓝清,或许她只是输在细节方面,蒲文荣一席话让柯蓝清豁然开朗。
她终于发现问题所在,入味跟火候的掌握有一处小细节漏掉,才导致她无数次失败。
看到眼前焕然一新的金瓜排骨盅,柯蓝清摩拳擦掌,跃跃欲试,她按照蒲文荣的套路,亲自做了一遍,果然成功了,毕竟有了之前那么多次尝试,手法都很熟练,发现了问题并及时解决,后边自然水到渠成。
“我成功了!我终于成功了!”
柯蓝清有点得意忘形,嘴里自说自话:
“应采薇,我看你到时候拿什么跟我比!厨神十二菜式是你那么容易就能攻破的吗?”
厨尊斗厨虽说是厨神菜谱上的中等菜式,完成度对他们这些大厨来说问题不大,上乘菜式也不算太难,主要问题就是在细节,那些评判都是美食界翘楚,什么细微的毛病都逃不过他们的舌头。
毕竟不同于厨宾斗厨的评判,所以柯蓝清判断,应采薇在厨尊斗厨上想赢她,就没
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