新要想杀出重围,真的不容易。如今以她的水平参加斗厨,更大几率是陪太子读书的结果。
“有些人对荣誉的渴望是近乎疯狂的。”
这句话是当初鬼厨跟她闲聊时讲过的一句话,其实有些人已经贵为厨圣,但还是不会放弃做厨的梦想,谁都想要锦鲤跃龙门,获得厨圣斗厨优胜,成为天下第一,那就是一段时间内厨艺界的风向标。
换句话说,如果聂恩也热衷于创意菜式,那么他做出来这些一定是大家今后努力的方向。
她不是一直致力于菜式革新吗,如果某一天她能获得厨圣斗厨的优胜,想怎么变革就怎么变革,孰是孰非还不是她一句话,根本用不着劳心劳力通过拓展店铺来实现短时间不可能实现的愿望。
“看来,我要更加努力才行!”
一道【五蝶会】让采薇意识到她离厨圣水平还差得远,即便这次厨尊斗厨结束后她可以拿到厨神的名号,但是今后的厨神斗厨就没那么简单了!
要想缩小差距,唯一途径就是勤加练习,不仅要在功法上下一番功夫,对于基本的厨圣规则也要熟练掌握才可以。
她不想完全重复照搬【五蝶会】,既然『食记』中有与之类似的【蝶恋花】,她何不趁此机会练习做【蝶恋花】呢!
【五蝶会】她只是看蒲文荣做了一遍,凭她的能力已经大概知道如何下手,要说小土豆跟小妹现在还搞不清楚怎么做才能复制出【五蝶会】的轮廓,但是她可以。
【蝶恋花】实际上跟【五蝶会】是一个路数,但是唯一区别在于神与形,毕竟是当今天下第一的御厨,蒲文荣的某些思维也无法与之媲美,【蝶恋花】在他手里,那才是菜式中的天花板。
不过她要做【蝶恋花】,首先要解决就是刀磼的问题,要做这道菜,刀磼的运用是重中之重,因为创意菜式步骤繁琐,还有时间限制,单纯按照常规方式去做,等她处理好食材,估计比赛时间就到了。
“前辈,可否请你教我如何入手刀磼的方法!”
“你也知道刀磼?”
这种只有厨圣才能理解的特殊刀功加刀法的融合体,既然采薇也知道,多半是她那位未婚夫教的。
蒲文荣不清楚,聂锦程也从来没有在采薇面前提起,而是她根据『食记』中记载的路数而来。除了刀磼外、还有许多稀奇古怪的名称,例如:切碮、刻矶、雕碿、溶??、若是这些特殊的食材处理方式能掌握,对于今后做厨有重大意义。
“听说过而已!今
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