们去抓。”
“真的啊，杨叔，那您快叫人去弄一些来，要巴掌这么大的最好，我想吃；要是有多的，我要带回京城送到稻香楼去”，香辣蟹，这可是一道美菜啊，高世曼边想着口水都要流出来了。
庄子上的人得知小姐要吃蟹，立马组织了一波人去捞，回京前高世曼让杨庄头按一只蟹两个钱儿给大家打赏，一时间没事儿的人都跑去捉蟹，庄上的月钱不少，还能捉蟹挣钱，多好的事儿呀！
后日便是中秋佳节，高世曼忙完后就带了许多蟹爬爬和抠了籽的辣椒回了京城，她直接去了稻香楼，已差不多快中午，她使人去叫李陵和秦二过来吃饭，又让人将几车好东西卸了下来，蟹爬爬弄一部分去冰窖养着，然后亲自去后厨做香辣蟹了。
她让厨子们分一半人来学着弄这道香辣蟹，另一半人该干嘛干嘛，马上到中午了，吃饭的人开始多了起来，她总不能歇了业做这道菜吧。手脚麻利地将十只蟹洗净切块，又裹上粉在锅里炸了捞起来，然后把葱姜蒜在油锅里爆香，倒入蟹块翻炒，加了些糖和白酒、辣椒，加水中火炖了上十分钟，边炖还边对厨子们道：“这菜简单吧？”
“看着倒是挺简单”，有人接话。
高世曼听了忍不住笑了：“凡事都是看着简单，呆会你们都试试，今儿中午咱们就开始卖这道菜，每桌先送两只试吃。”
这边忙活着，楼里客人已渐多，大家轮流掌勺，出锅后高世曼都要尝尝，她说可以了，便每桌送两只给客人试吃，一时间楼里热火朝天，之前稻香楼也不是没有出过辣菜，可当时能得的辣椒实在是太少，如今辣椒备货充足，所以只管大胆推广这辣菜。这道香辣椒鲜香爽辣，加之高世曼不让人放太多辣椒，怕刚开始客人受不住，于是这菜便使人食之意犹未尽，既便是从没吃过辣的人，也觉得吃了之后大汗淋漓，酣畅无比。
秦二来的时候便闻见楼里一股鲜香诱人的味道，进来又见每桌都有蟹壳蟹脚，不免纳了闷，回头一问，原来是高世曼新弄了道菜。不大会儿，李陵也赶了来，听说高世曼在厨房里，忙对小满道：“这大热的天儿，去将世曼叫出来，可别热坏了。”
小满忙不迭进后厨叫人，高世曼听说两人来了，便又亲自动手弄了一锅香辣蟹，只过了小半刻钟才出来。李陵见高世曼不来，连小满也不见人影，忍不住道：“这小满叫人叫得怎么没了影儿？”
秦二也不理他，只喜滋滋地道：“这马上就中秋节了，看这楼里的生意却是顶好的，啧啧……”
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