因江州近水,常有水涝,相传夏禹时期,山洪爆发,冲毁农田和村庄,庄稼颗粒无收,农民只能上山采摘野菜野果充饥。
后大禹赶来,组织人们治理好水患,农民感谢他的恩情,就想拿些东西为其送行,可又实在没什么拿得出手。
这时,便有一老农出了主意,派人山上挖野山芋、打野兽,以芋粉作皮,兽肉为馅儿,制成一种上尖下圆的食物,取名哨子,上奉大禹……
味道着实不赖,郭永坤一连吃掉两只。
接下来,就是炒米粑。
这东西与修水哨子异曲同工,也是面中裹馅儿,只不过用的是糯米,摊成薄饼状,薄如纸、明如镜、软如糕,确实让人吃了还想吃。
至于炒粉就不用提了,江州人好粉,向来有“粉中战斗机”之称,就跟河东人喜食热干面一样。
一杯当地产的汾酒,搭配这些美食,吃得不比山珍海味差,唯一比较可惜的是……
没有啤酒,不然更得劲。
奈何,这年头啤酒是真的难买,工厂少之又少,据说奉天那边的酒池底都刮空了,结果里面躺了个人……
申海那边的光明牌啤酒,外地人根本买不到,得拎空瓶过去换购才行。
郭永坤没敢多喝,又要了杯开水,毕竟出门在外。
酒足饭饱后,俩人便结伴乘交公,前往庐山。
庐山地区此时还是一个县,并未成市,游客也远不如日后那么多,俩人在山腰上的牯岭镇下车时,过路行人寥寥无几。
“小郭同志,你看是不是先在这边,把住宿安排一下?”
“山顶,有办法吗?”
这年头想住上庐山,绝非易事。
普通老百姓根本不必指望,想想那上面的房子都是谁的,也就清楚了。
庐山上的第一栋别墅,是1870年由法国传教士兴建,位于北麓的莲花洞附近。
有一就有二。
随后1895年,又有英国传教士相中此地,强占长冲山为租界,在海拔千米的牯岭上,建起第一座西式别墅。
自此,在与不列颠群岛潮湿、多云的气候相近的庐山上,便像抹了菌一样,欧式别墅一栋一栋长出来,英美俄法等国的牧师、商人,纷纷来庐山建屋避暑。
芦林是俄租界、猴子岭是美租界。还有其他各种界,分布在西谷的西半部、橄榄山、小天池、女儿城,以及太乙村……
在20世纪20年代,
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