下水，每一天卤一副猪下水，再加一点卤肉送去河道旁卖，数量很少，但花钱买卤味的人也少了许多，所以勉强够卖。
姜念洗了一会儿，木头便推着板车进屋，“东家，我回来了。”
姜念没起身：“今儿比昨日早回来。”
“昨儿大伙儿下响发工钱了，大家今儿来吃卤味的多。”木头将东西卸下放入灶房里，然后走出来帮忙清洗猪下水，“东家，明儿多做一些吧，今儿许多人都没有买到，说让我们多卖一些。”
姜念并不想加：“猪下水就这么多，明天若是多给了，后两日就没得卖了。”
木头说：“那还可以卤味其他的吗？卤鸡卤鸭？”
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