念种植了一千二百亩的辣椒,辣椒是超级高产的种子,平均亩产四千斤,拿出了几十万斤湿辣椒来做了豆瓣酱,豆瓣酱可是做底料的重要调料,必须要做的。
去年做了不少豆瓣酱,还勉强够用,今年她有打算新开铺子,所以她就又多做十倍的豆瓣酱,以至于田庄的院子里摆满了豆瓣酱,一缸一缸一缸的,特别香。
剩余部分的辣椒则全部晒干成了干辣椒,亩产四千斤的辣椒晒干以后差不多能有一七百斤干辣椒,简单算一算,差不多有八百亩的辣椒晒成了干辣椒,莫约一百三十六万斤干辣椒。
这其实不是一个小数目,比起去年的三万斤干辣椒直接翻了四十五倍。
这个结果其实很不错的。
去年三万斤省吃俭用的勉强支撑着两间铺子熬过一年,今年这么多辣椒终于可以放开手脚来做饭菜了。
其实这么多辣椒是可以卖一部分给荣安商行的,但她还是想过两年再说,等她先将她想开的铺子都开上了,确定辣椒可以全部供应上了再来卖。
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