吗？”主持人笑着维护着现场的秩序。
“没错，虽然你们偷学到了外观，但是我们师傅的独门秘技你们是学不到的。”伊昂扬代表队的助理，冷笑道。
“哦？看来，我们的每一位参赛者都对自己的菜很有信心啊，下面还请我们的评委老师，开始试吃吧，说不定在这些大鹅身上，有着意想不到的秘密呢。”
主持人的一句话，倒是引起了评委和现场观众的兴趣。
“哦？这只大鹅怎么还是冰冻的？”副领导首先拿起了刀叉，在大鹅的身上划了一下
说道。
“不会吧，都已经煮熟了，为什么还要冻上，不会影响口味吗？”李副总惊讶的问道。
说着副领导又拿起一把刀，直接插在大鹅的腹部，随后用力一划。
只见从副领导划开的地方，直接涌出一股香飘四溢的蒸汽来，随着镜头的跟踪，电视机前面的观众一下子沸腾了。
因为他们在镜头里看，似乎有什么东西飞出来了一样。
“冰火冲天？”这是失传很久的名菜了，没想到今天在这里又看到了。
自从“冰火冲天”失传之后，各地都模仿着，做一些脆皮鸡，脆皮鸭出来，口碑也都很不错。
但是有个别的人吃过“冰火冲天”再去吃这些，简直是食之无味。
“冰火冲天”和脆皮鸡、鸭、鹅有一个共同点，就是外表都是脆的，但是那些脆皮鸡、鸭、鹅，它们都是烤出来的，而“冰火冲天”它是冻出来的。
在冰冷的外表下，有个炽热的心，这也是这道菜的宗旨。
外面脆而不腻，内在热而鲜活，给人两种极端的感觉，这种极品式的菜肴，让人吃上一次，就会流连忘返。
“嗯！极品，真的是极品！”只见副领导把一块鹅肉放在嘴里面，顿时给了极高的评价。
“嗯，真的！真的好好吃！”李副总之前还一副更年期综合症的样子，面无表情，现在却是一点女人的吃相都没有了，大口小口的往肚子里塞。
看着两位评委的吃相，台上的伊昂扬已经开始得意起来，似乎在等待着冠军帽子落在自己的头上。
待所有评委都吃过了第一道菜之后，副领导又拿刀子把第二只大鹅的肚子划开，但是里面空空如也，什么东西也没有。
但是为了公平起见，还是弄了一小块放在了嘴里，之后没做任何点评，直接给别的评委品尝。
接着是第三只，本来副领导和李副总都
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