汁儿对江大牛来说有些太腻了，他有一种更好的吃法。
江大牛看向了老爹的背篓。
“爹，待会儿我们做红烧肉来吃吧！”江大牛说道。
那两斤肉虽然有些肥，但是切小块一点儿，再稍微的煸一下，再加上红糖那些做成红烧肉，不至于会腻人的。
“啥红烧肉？”江大山满脸问道，江家穷苦了大半辈子，有肉吃就不错了，红烧肉什么的，江大山连听都没有听说过。
“对啊大哥，啥是红烧肉？”听见声音的二牛从院子里跑了出来，一边扒拉着江大山的背篓，一边跟江大牛问道。
“爹爹大哥！我要吃红烧肉！”三丫更直接了，挂在了江大山的胳膊上，像是个皮猴儿似的嚷嚷起来。
“哎哎哎，你们两个都给我松开，别把陶釜给我弄地上了！”江大山急忙伸手去别两个小家伙，还得护着装着陶釜的背篓，简直是手忙脚乱。
“哎呀，二牛三丫，你们两个快过来！”
听见了动静的李氏走了出来，叉腰吼了一声，两个小的这才老老实实的离开了老爹。
“小兔崽子，你们想要热死亲爹啊！”
就这么一会儿，江大山觉得自己额头上都是汗水，赶忙把背篓放在墙角下，先是捞出了两个还装着卤水的陶釜，又把里面的肉啊面粉啊什么的都给拿了出来。
“哇，有肉吃了有肉吃了！”三丫开心的忍不住拍手。
“别叫别叫！”二牛虽然同样很开心，但却赶忙伸手去捂住了小妹的嘴巴。
“去，一边儿玩儿去！”李氏把这两个吵得她脑瓜子都嗡嗡作响的小家伙给扒拉到一旁，接过江大山提起来的大肥肉，已经有些习以为常了，但她还是忍不住问道：“咋地又买肉了？家里就算挣了点儿钱，也禁不住这么天天吃肉啊！”
“这不是给孩子们补身体嘛。”江大山随口说道，不过刚才听见族老说今年的税子有可能是十税六，他就有些后悔买这块肉了，此时再面对着自家媳妇儿的询问，不免就有些底气不足。
“那什么，大牛说打算做成红烧肉来吃，大牛啊，你跟你娘说说，那个红烧肉是怎么个做法？”江大山选择转移李氏的注意力。
“对啊，啥是红烧肉？”果然李氏的注意力被转移了。
“娘，红烧肉就是加糖来烧的肉，我昨天不是带了包红糖回来吗？待会儿加在肉里炖进去，好吃又补身体呢！”
江大牛说道，反正红烧肉的做法就那么几种，他
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