留在动物油脂和天然采集层面，农田多以种植口粮为主。
除权贵之外，鲜有农民大规模种植油菜等榨油作物，因为种植油菜所需的劳动力，与种植口粮所需劳动力几乎一样，而且亩产也不高，同时油脂却不能填饱肚子解除饥饿感，老百姓没有种植积极性。
咸国地处热带和亚热带，气温炎热，极为适合诸如椰子、油菜、桐果等野生油类作物的生长，依靠天然采集的产量较为可观。
此外权贵勋戚的私有田产，也种植高附加值的经济作物，油菜是重要一项，油脂的价格毕竟比粮食要高出数倍，同时也是军需和市场必需品，有着较为可靠的国家采购保障和广大消费基础。
周财东的食用油，一多半是租权贵的土地种植采集榨油，一多半是托关系收购权贵勋戚私产的菜油。
除此之外，还有另一种种植方式，人工野外撒种，等到收获季节再去收割，能收多少是多少，尽管这种方式的收成很难保证，但是规模一大，最终的收获同样非常可观。
由于《粮田令》的根本性限制，只要不是登记造册的田地，野地里冒出的非粮食作物，基本上都不上税。如果是种在了在册土地上，经济性作物要上重税。
尤其统治阶层鼓励种植口粮情况下，没有特权的个人种植经济作物与权贵勋戚争利，往往都要课以重税，一可避免权贵阶层的利益损失，二来农耕社会农业生产力的落后，导致粮草是第一位的物资，对经济作物课以重税，将直接打击经济作物的生产积极性，迫使老百姓转向主粮作物的生产。
从某种意义上而言，这也是一种宏观调控，但根本上而言，封建社会的贵族集权很大程度上，无法从根根本上解决阶层利益的平衡，制度起初的初衷，最后反而沦为了特权阶层牟利的工具。同时技术、生产力、历史局限性的制约，也束缚了经济作物的种植规模。
当一个制度体系建立起的生产关系，无法与发展的生产力相匹配时，旧体系的限制严重阻碍了社会的发展，其结果必然要爆发大规模的利益冲突，最后变成起义反抗。
周财东作为一个油商，其府宅就是仓库，除了店面里存放的食用油之外，所有的货都在其府宅之内。百里燕从其家中弄出了至少两百捅以上的食用油，每桶都是半石的标准份量。
要说百里燕要这么多食用油干什么，放火显然是绰绰有余了，但菜油的燃点高，轻易也点不着，需要低温火种，索性蒋杰等人随身带着酒精、煤焦油和松油的瓷罐，放一把大火绰绰有余。
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