味的辅佐。林小妙在心底安慰自己,但很快她发现了一件更崩溃的事情,厨房里找不出半滴油!
没有油就没有办法炒菜,林小妙头一抬正巧看见厨房外挂着的腊肉。
狗蛋顺着她的目光看去,连忙拦住阻止,“阿姐那块肉不能吃!你要是碰了,那个女人会打死你的!”
林小妙绕过了他,径直将门檐上挂着的腊肉取了下来,嘴里安慰着,“别害怕,出了事有阿姐扛着!咱们就算被打死也不能做饿死鬼!”
幺儿盯着林小妙手里一路拎来的腊肉不住地咽着口水。
狗蛋看着一小块切好的腊肉下锅走油,捏紧的拳头也没有松开。这件事绝不能让阿姐顶着,幺儿还小需要人照顾……
被炸出油的腊肉香味在夜风里一直飘出很远很远,林小妙瞧着锅热了飞快地倒入野鸭蛋,蛋黄半熟的时候再将青翠的荠菜叶撒进去。
黄绿交织,在油香中翻滚融合。
幺儿扒拉在灶台前,眼睛一直盯着大锅舍不得移开。飘出的香气引得几条狗儿叫个不停。
出锅前,林小妙碾碎盐粒撒在黄绿交织的菜肴上,那些盐粒像融化的碎雪很快就消融不见了,只余下一阵阵勾人馋涎的香气。
一锅野鸭蛋炒荠菜,三个人一盏茶的时间也没用掉就全部吃干净了。
幺儿捧着粗陶碟子将最后一点油汁舔了又舔,“阿姐做得饭真香!幺儿还想再吃……”
林小妙盯着那一小块缺了角的腊肉有些犯愁,她担心的不是被姚氏发现,而是三张嗷嗷待哺的嘴巴哪是一块腊肉填得满的?
说到底还是缺银子,云家地里那点收入全被姚氏捏在手里,一年下来左右不过几百铜子,也不够买几顿肉。
林小妙在心底叹了一口气,得想些生财之道出来才行!好歹她上辈子也混到了厨师长的位置,两个幼弟还养不活吗?不过话说回来,她只会养花做饭,难不成给达官贵人当主厨去?早知道会来到这个地方,她还不如改行学刺绣。
见林小妙眉头不展,狗蛋很识趣地将犯困的幺儿抱到一旁,“阿姐你也别太担心了,腊肉反正已经割了,那个女人又不会天天盯着肉看。等过几天被她发现了,咱们就一口咬定是被野猫吃得,顶多会挨一顿打。”
林小妙忧心得不是这个,听着弟弟安慰自己还是应和地点点头,“你赶紧带幺儿去睡觉吧,这里交给我收拾!”
给厨房落锁后,天幕上早已是星盘斗陈,初春的风吹在身上犹带着冬夜里的寒气
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