搞聚会，并没有多想。
徐拙虽然在定菜单的时候跟后厨说了一下自己是魏君明的干儿子，得到了一个八折优惠，但是他没说请的人是谁，更没说魏君明会过来。
这老板现在只想赶紧补救一下，隆重邀请魏君明魏君明吃饭。
只要魏君明这几天在圈子里稍微吹捧他一下，以后他再做什么就方便很多。
川菜大师一句话，有时候比送钱送礼都管用。
虽然这是个讲究利益的社会，但是大部分厨师对于传承之类东西还是很看重的。
至少魏君明的徒弟都这样。
魏君明其实不想参与这种场合，但是那位老板直接在电话里说要开车过来接人，魏君明只好免为其难的答应了下来。
李浩乐颠颠的说道：“魏师傅真是大气，要是换成是我，立马高兴得鼻涕冒泡。”
魏君明笑笑：“没这么简单，人家想请你吃饭，肯定是为了得到什么，不过这好歹是我的饭店，名气也是我一点一滴打造起来的。”
“他现在刚刚开业，人气不高，帮他说几句好话也理所当然。”
说完，他看着徐拙问道：“小拙，你觉得中午的饭菜如何？”
徐拙虽然从头吃到尾，但是对中午的饭菜真没啥印象。
现在回过头来仔细想想，好像每道菜味道都差不多，不难吃，但是却没有特点。
用网上的流行语叫，那些菜都没有灵魂。
他把自己的感受对魏君明说了之后，魏君明点点头：“你说的没错，今天中午的饭菜就像是流水线上做出来的一样，没有缺点，但也没有优点。”
“虽然味道不差，但是总觉得缺少点什么。”
徐文海也有同样的感受：“主厨是厨师学校毕业的吧？一般厨师学校毕业的学生会出现这种问题，做菜太程式化。”
现在的人想当厨师，有两条路可以选择。
第一就是去饭店当学徒工，从传菜洗菜做起，然后一步步的学配菜、切墩儿、打荷。最后才可以上灶，跟着大厨学炒菜。
通过这条路成为厨师的人，对后厨每个环节都了解，但是菜品方面会有缺点，基本上教他炒菜的人擅长什么，他就擅长什么。
另外，这种方法学成主厨，基本上要花费七八年时间，耗费的时间很长。
另一种方法就是去厨师学校学习，基本上两年就能毕业，一些速成班甚至一年或者半年就可以走向工作岗位。
建
本章未完，请点击下一页继续阅读！