早上六点，徐拙骑着他的电动车来到店里，曹坤已经到了，他正帮着建国往店里搬运买来的食材。
最近肉价飞涨，肉品销量不高，建国直接买了两扇猪肉，省得明天不够用还得去买。
现在店里有冷库，鲜肉放两天绝对没问题。
除了猪肉，还有几个猪头和一大袋子的猪蹄，以及猪内脏啥的，这是曹坤交代要买的猪全货，今天要把这些都卤出来。
蔬菜和猪肉全都搬进后厨，猪蹄和猪头则是放在了门口，这些猪货虽然已经褪过猪毛，但是并不太干净，得再用喷枪烧一下才行。
曹坤把内脏放在水池里泡好，拿着一套新买的喷枪，开始熟练的安装。
徐拙把之前用过的喷灯找出来，被曹坤给拒绝了。
喷枪用的是天然气，没有任何异味，不用预热，火大火小很容易掌控。
喷灯一般用的是汽油，操作虽然也很方便，但是那个罐体挺沉的，烧一两个猪蹄或许没什么，但是今天建国买的猪头和猪蹄有些多，真拿着喷灯烧的话身体会吃不消。
建国拿着剔骨刀，麻利的开始分解那两扇猪肉，猪肉的部位不同，做法也各不相同，所以最好趁现在分开，等用的时候就会方便很多。
他一边分割着猪肉一边问徐拙：“等会儿咱们吃什么？”
店里吃的东西不少，各种卤肉应有尽有，还有昨天熬羊汤时候做的几十斤熟羊肉，不过大早上吃这些，徐拙总觉得有些腻。
徐拙打开装有羊肉汤的大锅看了看：“等会儿喝羊汤吧，你切点羊肉，我去买点烧饼。”
店里有熬好的羊汤，有现成的熟羊肉，加工一下就是羊肉汤，最多十分钟就能做好。
建国点点头：“那好，等会儿我再切点葱花香菜。”
等徐拙买烧饼回来，曹坤已经开始在店门口忙活了。
“坤哥，等会儿咱们喝羊肉汤哈。”
曹坤应了一声，继续拿着喷枪炙烤着那些猪蹄。
徐拙回到店里，把烧饼从袋子里拿出来放在筐里晾着，开始做羊肉汤。
在有熟羊肉和羊汤的情况下，做羊肉汤就变得非常容易了。
他从盛着羊汤的大锅里盛出一些羊汤出来，放在小锅里烧开，然后把切好的熟羊肉片放进去煮两分钟，最后加点胡椒粉就关火出锅。
把羊肉汤盛在三个碗中，然后撒上葱花和香菜。
徐拙把汤端出来，喊曹坤进来吃饭，然后他
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