尸肉经过一些添加剂加工之后，做出来的菜品跟新鲜猪肉没什么区别。
但是食品安全方面，就相差太多了。
市面上一些卖僵尸肉的店面很好辨认，那些人均二十来块钱，大骨头随便吃的自助餐馆，用的食材多半都是僵尸肉。
特别是现在，肉价已经涨到了一个让人惊叹的数字，二十来块钱能买多大点儿肉？再加上房租水电物料人工以及其他成本，根本没有任何利润空间。
但是那些店面就不赚钱了吗？
并不是，他们赚的照样不少，因为那些大骨头的进价，才只有两三块钱甚至更低。
有些事情不能说透，有些暗疮也不能扒开。
徐拙管不到别人怎么样，他只能要求自己，不能因为赚钱就坏了良心。
徐家的人做餐饮，向来都强调食材的安全和质量，原本建国还以为只是说说，没想到他只是提了一句僵尸肉而已，徐拙居然就这么大的反应。
怪不得那些食客都这么捧四方面馆和徐家酒楼呢，就徐拙这态度，人家活该赚大钱发大财！
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