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第327章 第一徐吹正式上线【求月票】

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又问了徐老爷子的名字,屁颠屁颠的上了车,生怕不带他过来。”

正聊着,老爷子端着一盘油泼豆莛,和于可可一块儿从后厨走了出来。

见到冯卫国,老爷子上下打量一下,笑了笑:“时间过得真快,上次那个一口气做了一桌子山西菜的厨师,现在居然也成了这副样子。”

冯卫国见到老爷子,赶紧起身:“没想到徐大哥一如往昔,还是这么意气风发。”

这马屁拍得,连徐拙都觉得倒牙。

不过老爷子却坦然受之,把手中的油泼豆莛放在冯卫国面前:“刚做的油泼豆莛,尝尝,味道应该不错。”

冯卫国又是一记马匹:“不用尝,光这卖相就让人垂涎三尺。”

说完他冷冰冰的冲冯春光说道:“你也来尝尝吧,要不是跟着我一块儿过来,你可没机会尝到徐大哥的手艺。”

冯春光很想说前两天就吃过老爷子做的油焖大虾和黄焖鸡块,但最后还是忍住了。

自家长辈想说就说呗,没必要跟他争执这些。

接他过来是让他高兴的,可不能老吵架。

冯卫国视若珍宝的尝了一口老爷子做的油泼豆莛,顿时惊住了。

说实话,刚开始看到这道菜的时候,他并没有当回事。

绿豆芽嘛,再好吃能有多好吃?

身为晋菜名厨,冯卫国对绿豆芽非常熟悉,各种做法都了若指掌。

但是尝了老爷子做的油泼豆莛之后,他才意识到,人家能成为国宴主厨,还真是有本事。

要不是尝到老爷子做这道菜,他一辈子都想不起来豆芽还能有这种做法,而且经过油炸之后,口感还会这么爽脆。

另外,这豆芽中还带着一丝丝的麻味,配上爽口的豆芽,让人不由得胃口大开。

鲁菜果然是鲁菜,哪怕最常见的绿豆芽,也能玩出花来。

山西菜跟鲁菜比起来,确实少了很多变化。

吃完一口油泼豆莛,冯卫国长叹一声:“这道菜,改变了我对绿豆芽的认知,真是太好吃了,徐大哥的手艺比起十几年前,更加返璞归真,烹饪一道果然没有尽头。”

啧啧,这段看似感慨实则是拍马屁的话,让徐拙都有些脸红。

一道绿豆芽而已,居然能扯这么多,真不愧是老爷子的迷弟,好听的话不要钱一样往外砸。

偏偏老爷子很喜欢这一套,他眯着眼微微一笑:“卫国,既然你闲着没事,多在林平市住一段时间,


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