跳糖。
被跳跳糖一刺激，口腔的味蕾才算是彻底打开了。
大家一人吃了一个，对这种新奇的吃法倒是觉得挺有意思的。
特别是周雯，觉得这种美食非常好玩儿。
接着，前菜就陆续上桌了。
各种新奇的做法和摆盘，根本不像是美食，反而像是艺术一样。
比如哈密瓜味的鱼子酱，芒果酱配椰子酱做成的荷包蛋，充满冰淇淋粉末的草莓，以及做成车厘子的鹅肝。
刚开始的时候，赵光明还解释一下。
但是后来他看到几人猜得挺认真的，甚至连直播间的人都在猜测菜品，就不再多说，让几人自己猜测。
反正只要送入嘴里，就能品出真正的食材。
分子料理之所以会流行，就是因为这种小惊喜小幽默的存在。
而吃分子料理的人，也都是有逼格，能够欣赏到这种幽默惊喜的人才行。
相对来说，孟立威这个吃货就不行了。
那道做成车厘子的鹅肝，他连着吃了好几颗，都没品出事啥玩意儿，还以为是过期了的樱桃罐头。
一顿饭吃完，徐拙真没觉得吃了什么东西。
但是再吃的话，又有点吃不下。
对于那些小资来说，晚饭吃这些应该刚刚好，但是徐拙因为长时间在后厨干活儿，加上今天因为坐飞机，上午也没怎么吃饭。
所以就觉得肚子里有点空。
“要不？等会儿回房间吃点泡面？”
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