熟，就可以用在螺蛳粉中了。
而汤里那些螺蛳，自然也就成了无用之物。
“你想吃的话，等会儿我熬好了汤可以帮你捞出来，这里面有一小盆呢，足够你今晚吃的了。”
徐拙跟李浩招呼一声后，便打开另一个灶，开始准备炸干豆皮。
而李浩则是拿着手机，跟袁康约着晚上喝啤酒。
炸好豆皮，徐拙又把所有要用到的食材全都切了一下。
比如酸笋，要切成粗丝，而泡发好的那些木耳，则要切成细丝。
每一样都放在一个小碗中，码得整整齐齐的。
这会儿虽然还没开始做螺蛳粉，但是光看徐拙准备，就让人觉得味道会很不错。
毕竟光准备工作就这么爽心悦目。
味道能差吗？
颜值党就这点不好，老是凭颜值来定质量。
不过这正对徐老板的胃口，毕竟这次的螺蛳粉他没技能，而且一次都没做过，很容易就会翻车。
要是能凭借颜值把直播间里的粉丝糊弄过去，那么这次直播就算是成功了。
至于老孟和李浩两人，只要不是特别难吃，相信两人也不会干那种拆台的事儿。
徐拙想着这些，把刚刚炸干豆皮的热油盛出来，只剩下锅底一点点。
然后他用这点油，把之前准备好的花生米炒了一下。
油炸花生米跟油炸腐竹一样，都是螺蛳粉中必不可少的配料。
把这些准备好之后，三人坐在旁边的座位上，跟粉丝们做了一些互动。
直播嘛，光埋头做菜可不行，得让粉丝们有参与感，这样才能获得高人气。
徐拙在这方面虽然不太擅长，但是盯着弹幕，随便挑几个感兴趣的问题回答一下还是能做到的。
半小时后，徐拙起身来到灶台前，做直播的那几个助手也立即把镜头调转到了这边。
螺蛳汤已经熬好，徐拙把盆里那些还在浸泡着的螺蛳肉装进一个深一点的细网漏勺中，然后放进螺蛳汤中浸泡。
也就两三分钟吧，这些螺蛳肉就熟了。
徐拙把这些螺蛳肉捞出来，控水后放在了一个干净的小盆里。
等会儿做的时候，直接放进煮螺蛳粉的锅里就行，非常方便。
“可以开始了吗？”
李浩和老孟凑了过来，一个捏着刚刚炒好的花生米尝了尝，另一个则是用勺子搅着锅里的那些螺蛳。
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