美食从和面开始

第1548章 酱肘子的上流吃法

拙能把肉皮的颜色做得这么重，不是懂行的人，是不敢冒这个险的。

在大家开始吃肘子的时候，徐拙把准备把酱肘子在徐小厨旗舰店上新的打算说了出来。

从过年到现在，一直在忙四方食府的事儿，徐小厨旗舰店根本没上新多少美食，所以趁着这个机会，徐拙打算隆重的把酱肘子推出来。

至于店里，他也打算上，不过不会重点推荐。

毕竟酱肘子跟烤鸭一样能被荷叶饼卷着吃，上新的话多少会有些销量。

大家对他的打算倒是挺支持的，李浩表示会在舆论上往这方面引导，而于可可则是表示会跟网店的负责人提前打招呼，让大家做好被抢购一空的准备。

但是这方面上新并不是那么容易的，因为虽然徐拙会了，但是省城那边可做不出来，需要徐拙过去教才行。

所以，徐拙打算过两天回省城一趟。

一来是教工厂那边的人做酱肘子，同时也回去看看老太太，看看陈桂芳，看看熊仔，看看所有的亲朋。

二来，他打算趁着回去的这段时间，好好跟魏君明学一下肝膏汤的做法。

至少也要用潜心好学的方式拿到手，然后再和魏君明聊聊改良的事儿。

人家邵钧儒这么多年没找到当年的口味，肯定是做法上有所不同。

所以跟魏君明好好聊聊这个，说不定就能有所收获。

三天后，徐拙踏上了去省城的高铁，开启了新一轮的忙碌。