法,他确实没办法反驳。
但很快,陈斌就觉得自己又找回了一点面子。
只见杀哥在鼓捣一阵之后,也纳闷的抬起头看向李轩,“咦,李总,这个木瓜螺的硬度,好像点儿不对味。”
李轩笑着摇摇头,“木瓜螺的俗称,又叫椰子螺,它要是那么好开的,那才是怪了。”
椰子螺的味道非常美味,在海边是一种非常受人热捧的海螺。
但吃椰子螺有一个麻烦,那就是螺壳实在太坚硬,以至于在菜市场里平常根本看不到椰子螺的身影,只能在酒店、大排档里找到它们。
这正是因为螺壳坚硬,一般人自己在家很难打开螺壳。
只有在专业厨师的操作下,才能吃到椰子螺的螺肉。
李轩说道:“用一般的工具,是很难能够像开普通海螺一样打开椰子螺的,打开椰子螺的方法有两种,一种是水煮法,一种是火取法。”
水煮,即把椰子螺放到水中煮熟,然后用小叉子和小勺子将里面的螺肉切出来,螺肉和螺壳分离,自然能品味鲜美的螺肉。
火取则是将椰子螺的尾端放入烧热的灰中,下端受热,螺肉会往上冲,顺着这股劲,就能把螺肉旋转着取出,用沸水汆烫后切片即可食用。
杀哥连忙问道:“一般取龙珠用的是哪种方法?”
“应该是火取吧,具体的我也没取过,也没吃过这种螺,以前也只是知道有这种螺,在市场上,这种螺的价格还是很贵的。”李轩说道。
杀哥一听,却是二话不说,立刻就掏出一个煤油打火机,点燃火,就朝着螺尾烧去。
很快,就看到螺口处,有一大块的螺肉钻了出来。
杀哥顺着这股劲,用力一旋转,就将整个螺的螺肉给弄了出来,然后他摸到了一个硬硬的东西,用力一挤,顿时,一粒橙色的,小小的珠子,从螺肉里挤了出来,落在了甲板上。
“咦?”李轩发现一声惊疑声。
宋兴贤也不敢置信,“怎么回事,这么小的木瓜螺里,怎么可能也会产龙珠?”
带卡通狗头帽的主播蹲下身去,从甲板上捡起那粒小珠子仔细看了看,“这个就是龙珠吗?跟我想象中的有些不一样啊。”
王磊伸过脑袋去,“跟我小的时候看过的一个动画片里的龙珠有点相似,就是太小了。”
“别说,我也觉得有点相似。”杀哥也点头道。
一旁的李轩笑着解释道:“确实,这些龙珠和动画片《龙
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