中低端，面向的是富家子弟等，如今有免费，不少百姓都排起了长队。其他人也乐的看笑话，不信云酿楼能够免费让人吃食。
第一个进去的便是个乞儿，他有些怯懦：“听说贵楼中可以免费吃那鸳鸯锅。”
“不错。”季蔷亲自迎接，她丝毫没因是乞儿特殊对待，“你请坐在这儿，很快就上菜。”
外边人一看，见乞儿都接待了，个个都蜂拥而上。书屋
这可是云酿楼啊，若是能在里边吃上一顿，这可是天大的荣誉啊，可以说出去吹牛了。
牛肉羊肉猪肉等都切成了薄片，各种洗干净的蔬菜也放在托盘上，还有糕点，开胃的酸山楂。
乞儿饿的早就发晕，但一看这都是生食，有些发懵，小声问道：“掌柜这不是在开玩笑吧，这如何吃啊。”
“将肉食放入这辣汤水中或者清汤水中，关键看你喜欢辣的还是清淡的。”季蔷耐心回答，“这些汤水都是挑上好的骨头熬制，你可以先尝尝汤垫垫肚子，这糕点和果子也随便吃。”
乞儿听得一愣一愣的，照着季蔷所说的做，他喝一口汤。眼睛亮的可以发光，竖起大拇指：“这汤是我这辈子喝过最好的汤了。”
"你这乞儿本就吃不饱，给你粗茶淡饭你也觉着是山珍海味。”外边人起哄道。
云酿楼的对家皆是有些愤愤不平，他们都没了生意，一个个都前来看云酿楼究竟在卖什么关子。
“就是啊。”德胜楼的掌柜大声道，“说不定就是你请来的托儿，光说你们家的菜好了！”
季蔷看过去，柔声笑道：“若是李掌柜你不服气，可进来也尝尝？”
李掌柜一下子有些愣然，但周遭都是看他的目光，不敢怂啊。他将袖子挽起，哼了声：“谁怕谁啊，我倒是要尝尝你们这云酿楼，究竟有何秘诀。”
“钟叔，招待他。”季蔷喊道。
钟叔诶了声，笑吟吟的带李掌柜入了另外一桌，给他说了一遍鸳鸯锅的说法。
李掌柜半信半疑，很是疑惑的盯着面前的鸳鸯汤水，皱眉：“这真的能吃吗？这羊肉就这样生着放入水里，那膻味儿应该去不掉吧。”
“究竟如何，李掌柜亲自尝尝不就好了。”钟叔在旁边笑道，“这旁边的小葱，生姜和辣椒酱油等，都是调料。你可以按照自己的口味调制，若是喜欢吃花生酱，麻油，都有。”
李掌柜听到这一大堆名称就有些发懵，不过还是照做，他第一个唰的便是那羊肉。
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