咱们这是去哪?不做鱼丸了吗?”阿沁不明白,怎么来树林了。
“咱们下午做好不好?现在摘点花,回去做点花饼。这花骨朵都冒很多天了,这会儿终于开了。”
红果,花朵很小,整朵花还不如一个指甲大,而且一株果树稀稀拉拉没有几朵花,采摘太麻烦,莫月并没有摘它的打算。
英果的花,如前世看的樱花一般,不过颜色更深一些,能开满树,结果时大约只有一半可能结果,一半可能成熟。成熟的果子还不如枣子大。这次莫月就是来摘它的。
在树下铺上一张干净的布,莫月抱着树干,开始摇晃,虽然莫月还小,但是毕竟也已经打通全身经脉,力量也是不容小觑的,这会儿摇晃个树,自是不在话下。
英花纷纷飘落,阿沁现在树的范围外。看着眼前,真好看啊。
就是莫月抱着树摇晃,有点不那么和谐。
莫月也没有要把树上的英花都摇落的想法,所以摇了几下,也就停手了。
拢好了布上的花,换棵树接着。
等莫月收集好花以后,回去把除了花瓣以外的,意外落下的别的花心花萼之类的都清除了。只留花瓣。清洗,晾干。
用米粉揉了米粉团,本来打算做鲜花饼,结果想起来自己没有面,只有米粉,就改做团子了。
揉成一个个不大的团子,把花瓣碾碎包入团子,上锅蒸。很快便散发出甜香味。
阿沁尝了一个就不要了,都留给了莫月,让莫月收起来。阿沁表示还是喜欢鱼。
莫月虽然屉笼准备了不少,不过依然蒸了好几次。幸好易熟。不然岂不是要做一天。那答应阿沁的鱼丸就做不了了。
团子都做好以后,莫月开始炸鱼丸。
用匕首挑下鱼肉,鱼头不要,留鱼骨鱼尾。
鱼肉砸成肉泥,拌上米粉,要打鸡蛋,突然想起来没有鸡蛋,让阿沁去看看有什么鸟蛋找点回来也行。
很快阿沁就带着三颗鸟蛋回来了,跟锦鸡蛋比都不算小。
打入竹盆,搅拌好以后,用勺子一个丸子一个丸子挖好,扔到油锅里炸,丸子挖的不大,扔油锅里,很快就熟了,莫月为了不让它炸太久,炸糊了,就赶紧捞。又要赶紧放,忙的不可开交。
好不容易,一盆馅都炸完了,莫月才坐下休息了一会儿。
“阿沁,你省着点,这样真累。”
“你为什么不都挖好了丸子,一下下锅呢,那样一下捞出来就好了,就不
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