肉食了。往常年景,过年的时候,孩子们都未必能够吃上肉,已经非常的不错了。不错了。”老伯解释到。
的确是这样的,老伯说的还不是很全面,邯郸的影响力非常的大,邯郸市每天需要的肉食禽蛋,蔬菜,以及各种各样的食材数量消耗非常的大,如果在夏季的时候,消耗的水果数量也非常的庞大。
如果单纯的依靠共和军控制的邯郸以北地区,以及一些山区来提供的话,会严重的影响到共和军的粮食战略安全,同时,共和军的农业经济操作模式短时间内还无法适应这样的一些需求,因为这需要一些能够大规模种植,以及更多的劳动力才能解决这样的一个问题。共和军方面还很吃紧。
但这个需求又存在,于是,位于南方的邺城,就承担了这个巨大的供应需求的任务。邺城周边的农民很敏锐的意识到了这样一点,他们从一开始养羊,到专门的养猪,因为猪肉的速度快,而且提供的肉食非常的多,牛肉是不可能的。因为牛的周期长,羊肉虽然价格较高,但问题是,他的周期相对也长,加上肉不是太多,无法在较短时间内满足那样大的需求。
除此之外,还有各种各样的禽蛋供应,这样一来,邺城这边才堪堪满足了邯郸的需求。
至于杀猪吃下水这样的事情,也是极为的无奈,因为共和军对于猪肉的需求很大,一方面供应邯郸城市这个巨大的需求,另外一方面,他们会做成罐头储存起来,用作军粮,而下水这样的东西,共和军是不需要的,但这些也是肉,白白扔掉也是极为可惜的。于是当地人,开始想办法清理,制作,他们用这些猪肉换来大量的调料,或者是用生姜,大蒜,甚至是一些不知名的调料去掉一些腥味,没有想到,他们的一锅下水汤,竟然还很好喝,有肉,又有汤,吃上一碗还是非常的不错的。
这也是天气变冷,更多的生猪可以屠宰,否则的话,他们根本不可能吃到,因为过去,根本吃不上这样的东西。
“老伯,东西都准备好了。天早就要送过去,请老伯放心。”一名中年人这时候走过来这样说到。
“嗯,千万不能马虎。”老伯嘱托到。
“这。”曹昂很好奇。他不知道要准备什么,看起来很是严肃的样子。
“哦。我们杀猪,都要叫杀猪钱,还有把猪肉送到邯郸,还有送猪肉钱。还有一些孝敬,没有办法,这些都是官府要求的。不然的话,我们连这肉汤都喝不上。”老伯似乎很是满足,但曹昂紧缩眉头。
在曹昂的追问下,老伯无奈的告
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