小竹又买了一些十五、六岁的孩子，根据他们的特点，将他们分成了几批人。一批人专门练刀功。以后在厨房里只管切菜；一批人专门练勺功，以后在厨房里只管掌勺；余下的有专管配菜的，有专管烧火的（在烧柴的古代，火候也很讲究啊）。把原先要学好几年的厨艺，细分成专门专项的流水线作业。大大缩短了学艺的过程，也杜绝了被别的酒楼挖墙角的可能。
她充分发挥现代教育科学方法，每天一早起来就进行军事化训练，以增强他们一切行动听指挥的组织纪律性；然后就开始了一天的厨艺学习；到了傍晚吃过饭后，就坐下来进行文化学习和政治教育。这么强训了一个半月。所有的孩子都改头换面。带着满腔热情，带着对在各个方面都极出色、他们拍马都赶不上的主子陈曦姑娘的崇拜。走上了各自的工作岗位。
而萧潇，林小竹每周都指令她去做她力所能及而又感兴趣的事情。出色地完成了任务之后，得到了林小竹和嬷嬷们的大力表扬；她还发现当她忙完回家时，换成陆健宁幽怨地在家里等她，抱怨她把他冷落了。这大大刺激了萧潇的工作积极性，以更大的热情投入到美食连锁的伟大事业中去。
于是，定名为“百味楼”的三家酒楼，在那一年的二月二十八日，隆重统一开业了。清雅别致的统一的装修，小二们统一的服装，热情周到的服务，美味而新颖的菜品，精致漂亮的杯碗勺碟，气质高贵优雅的掌柜嬷嬷，在开业第一天颖王陆健宁大肆宴请了三品以上的京官之后，在东越国一夜之间名声鹊起。
“陈姑娘。”这一天，林小竹百忙之中抽空到百味居看一下近段时间的经营情况，却被刘夫人堵在了门口。
“刘夫人，还真是巧，您来店里看看呢？”林小竹笑着打声招呼，便想绕过她出门上车去。这段时间，刘夫人托孙浩带了好几次信给林小竹，说让她过府一叙，林小竹都托词说无空，没有搭理她。看来三家百味楼这么一开业，刘夫人终于在家里坐不住，降尊纡贵地主动上门来了。
“陈姑娘，我这是特意来找你的。”刘夫人满脸的笑容。
“找我？”林小竹诧异地扬起眉头，继而一拍脑门，“啊，瞧我，原来刘夫人曾说过有事相商的。我这段时间忙昏头了，半点记不得了，真是该打。”又歉意道，“对不住啊，这段时间实在太忙了。”
“陈姑娘事多，哪里记得这些小事。”刘夫人讪笑道，又作个手势，“不如，到我这边来谈谈？”
“还是我这边吧。刘夫人还没进过我这小店呢，今
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