星期了。”项天兴奋的大笑道。
解开套在野猪脖子上的绳索,项天把陷阱恢复原状,放上口袋随身携带的一半椰宝作为诱饵。
“兄弟们,野猪肉虽然不怎么好吃,但是也是很好的蛋白质来源,这下我们不用在担心食物匮乏了,今晚把捡回来的铁桶做成烟熏灶,把吃不完的猪肉熏制成熏干肉,就算下雨我们也不怕了。”项天一把扛起这几十斤野猪,笑呵呵的返回营地。
那么大的野猪,想要处理也是一件难事,猪皮虽然是好东西,但是由于没有那么多热水,项天只能把野猪剥皮。
猪心和猪肝留了下来,其他的内脏,项天挖了一个坑埋了。
野猪肉颜色鲜红,看起来很新鲜,不过在这种天气下,这野猪肉很容易变质。
把野猪分解成若干块,骨头放在火里烤制一番,等会砸开喝骨髓。
巨大的油桶,清洗一下,用石头慢慢在中间砸出一个缝隙,然后慢慢沿着中间,割开。
还在油桶生锈,铁皮较薄,项天手脚并用最终还是弄开了。
半截油桶外侧开一个添加柴火的洞口,最后里头填上沙土,放上柴火,引燃以后,加些绿色的树叶,制造出烟雾。
用竹条编织成的熏架放在油桶上方,摆上分解好的猪肉,让它慢慢熏制脱水。
“有烟雾熏制就不会有蚊虫在肉上面产卵,这样肉的保质期就会长一些。”项天缓缓道。
另一旁的火堆周围的猪肝猪心已经炒熟了,正散发着一股焦香。
项天不由得吞了一口,口水。
“我先替大家尝尝这野猪肝,看好不好吃。”
项天用手撕下一大块烤成棕褐色的猪肝塞进嘴里。
“嗯,猪肝的味道还不错,没有太大的腥味,还能接受。我们在试一试这个猪心。”项天有割下一块猪心尝了起来。
“猪心的腥味重了一些,要加一点海盐。”项天吃了一口后皱眉道。
“哈哈哈,这猪心和猪肝有很多微量元素,不好吃也得吃。”
“那大腿骨应该烤好了,不知道骨髓香不香,若是加点大蒜和辣椒粉就够味了。”
“这是大餐啊,主播吃嗨了!!!”
“史上运气最好主播,你都吃上野猪肉了,你的对手们还在捉蚱蜢。”
“哈哈哈,捉蚱蜢算什么,有的人都准备吃蚯蚓了。”
“我去,是谁啊,都饿成那样子?吃蚯蚓?真的假的?”
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