每天早上从家出门步行三里路到入海河，再沿着河道去上游湾流里取水。这两桶水是吃喝用的，洗手洗衣是从河流里取水。
齐老三挑水回去，海珠在院子里切韭菜切肉调馅，他问：“今天看着要下雨，还去摆摊？”
“去，面发好了。”海珠看了眼天色，说：“只希望晚点下雨。”
韭菜、猪肉和生蚝堆在木盆里，海珠把盐、胡椒粉和葱花撒上去，进屋烧瓢热油浇下去，花椒粉立马炸出香味，切碎的猪肉糜表面烫变了色。
海珠拿出铲子把馅料翻拌均匀，捏了两片韭菜尝味，咸淡合适盖上盖子。
冬珠把油纸也裁好了，进屋拿出棉手套，说：“姐，都弄好了。”
“粥不烫了，喝半碗填填肚子再走。”齐阿奶把三碗薄粥端出来，跟小儿子说：“老三，你把她们送过去再回来吃饭。”
风平生怕把他落下了，端碗喝粥的时候也拎着小板凳。
东西太多，齐老三跑两趟也端不完，他把郑海顺喊来，一人端面盆，一人端馅料盆。海珠拎着小泥炉，冬珠拿着平底锅和油罐，风平走在最后拎着板凳拿上油纸，一溜串地往外走。
齐二叔攥着他儿子的衣领，笑着说：“外面天冷，你在家陪爹玩。”
齐阿奶端了粥碗出来，打岔说：“快来吃饭，给你煮了鸡蛋，你哥你姐都没有。”
潮平说不利索，用手指指着关上的大门，意思他也要出去。
“先吃饭，吃了饭让你奶带你出去玩。”齐二叔开口，他跟老娘说：“我一个人在家就行，家里收拾好了你把潮平领出去转转。”
这话潮平听懂了，瞬间消停了，自己拿着鸡蛋大口啃。
街上已经热闹了，长街上的早肆铺子里坐满了人，大开的厨窗绵绵不断地往外冒白烟，烟气里带着喷鼻的饭香。摆摊蒸米糕的夫妻在揭开蒸笼时被热气笼罩，路过时，海珠深吸一口，甜甜的。
酒馆也才刚开门，得了吩咐的伙计开门第一件事是把后院里的桌子长凳和水桶搬出去，见海珠提着笨重的泥炉过来，他快走几步给接过来，说：“你们东西多，可以打个小一点的木板车，一趟就能全拉过来。”
“在哪里可以打木板车？”海珠想掏钱让冬珠去买米糕，她左右看看，哭笑不得道：“傻了吧，钱箱没拿。”
齐老三把木盆放桌上，说：“还有一盆面一盆馅没端来，我跟你叔还要再跑一趟，顺道一起给你拿过来。”
对面卖鸭蛋的男人喊：
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