切片放入盘中,再放入葱段,花椒,辣椒,八角,孜然,盐,酒等调味料,最后放入淀粉,搅拌均匀后腌制十五分钟。
腌制入味后,唐师傅用出了他的独家秘方。
释放出极致之火,将火温压制到五百度左右,再把烤盘架好,利用极致之火将烤盘加热,再往烤盘上涂抹少量植物油,等到油温到达一定温度再将肉片放到烤盘中。
滋滋的油滋声响起,一股肉香味也弥漫满了整个房间,唐师傅左手释放着火焰,右手拿着筷子,不断翻转着烤盘上的烤肉。
肉片表面的淀粉很好的保留住了肉的香味,烤至金黄的烤肉让人看起来食欲大开。
坐在桌边的食客早以迫不及待,唐师傅刚把烤肉端上桌,她夹起一块就放入了口中,一口咬下,蕴含在烤肉中的肉汁瞬间爆发,浓郁的肉香随之袭来,让人忍不住想要多嚼几次,细细品味这难得的美味。
烤肉咽下,一股暖流出现在她腹中,很快游走遍全身,不仅提高了精神,就连身体也感觉到了一种莫名的舒适感,让人回味无穷。
然而,就在唐师傅和他的小食客正在享用早餐时,却来了一位不速之客。
……
本期舌尖上的斗罗完美结束,敬请期待下集继续为您解说。
敲门声响起,嘴里还含着一块烤肉的风苗苗乖巧的起身去开门。
门外,玄老满脸笑容,一副和蔼可亲模样。
见是风苗苗开的门,玄老脸上笑容变得更加和蔼,笑着说道:“苗苗啊,吃饭没有啊?”
风苗苗看着这个一改往日风范的老头,回答道:“正在吃呢,玄爷爷您有事吗?”
“嗯,我找焱冰有点事。”玄老说着,打眼往房间中瞧了一眼。
“哦,焱冰哥哥在呢,您有什么事就进来说吧。”风苗苗说着,主动站到了一边。
玄老走进房间,努力控制住自己的目光,不往桌子上的烤肉看。
但下一刻,唐焱冰就直接揭露了玄老此次拜访的真正目的。
“玄老,您又来蹭饭了。”
玄老笑容僵在了脸上,一张老脸竟红了起来,脸上表情也显得有几分尴尬。
这已经不是玄老第一次到唐焱冰这里蹭饭了,之前玄老每来唐焱冰都会看破不说破,也会款待一下,但奈何昨天唐焱冰想起三眼金倪的事,今天原本心情不错的,但玄老这一来,心情就立马变了。
而风苗苗不同,之前玄老每来,她都是一副不想搭
本章未完,请点击下一页继续阅读!