大小小数盘菜肴。
他拉我挨着他坐下,太监已连忙盛好饭,摆好。
红衣太监弓身低声说道“皇上,今儿比平时多加了两个菜,想徐姑娘在这儿,就特地让光禄寺多加了两个菜。”
“嗯,好。”朱元璋含笑点点头,“唉,今天玉儿陪朕吃饭,朕也多吃点。唉,朕的儿子们虽多,却很少有时间回京城陪朕吃顿饭,他们就是回来了也是在他们母后那儿逗留的时候多些,来
我这儿要不有军事要禀报,要不来请安就马上走了。今儿有玉儿陪朕,就仿佛朕的女儿一般呀,朕也高兴啊。”
我有些惶惶不安,实在不知道该怎样回答,实际上我更是大气不敢出,度秒如年,难道我应该说“皇上,能和您同桌吃饭是我千年的荣幸”??!还是兴高采烈的说“皇帝陛下,让我来数数您的豪宴有几个菜?”
幸亏他知道我早年流落江湖,不太熟悉豪门规矩,他对我的沉默寡言并不在意。
已在一一介绍道“皇上,这是御厨做的鸡丝炒蒿子秆,茼蒿具有安心气,养脾胃的作用。这是红馥香蒸糟鲥鱼,用蜜酒酿,清酱放入盆中,不加水,用火腿汤、鸡汤、笋汤慢慢煨之,滋味极是鲜美,鱼骨皆入口可化,姑娘可尝尝。(我只见一条匀称的鲥鱼盛在红亮的清汁里,鱼身鳞片闪着油光,覆盖鹅黄的酒酿、红艳的火腿和一扎青翠欲滴的牙签小葱,清淡的酒香和鲥鱼的鲜味已经扑鼻而来),还有这莲叶羹是用高汤烹制而成,可以健脾补虚、养血生津清鲜适口。”
年长太监介绍着,这时膳食太监又最后呈上一里外青花白地官窑定烧的团龙瓷钵盛着的一大钵白绿相间的汤,小心的放下退去。
年长太监道“徐姑娘,这是宫廷御膳珍珠翡翠白玉汤。”
珍珠翡翠白玉汤?我惊了一下,这个汤名太耳熟了,与他的主人一样千古留名。而珍珠翡翠白玉汤的典故我们后世更是人人皆知,都知道是明太祖兵败逃难时,饥饿难熬,一个随从,因别无它物,找到一些逃难百姓藏在草堆里的剩饭,只得将剩饭、白菜和豆腐加水煮了充饥。
而后来朱元璋登基称帝后,却一直念念不忘,使这道菜成为宫廷名菜。
我万万没想到我竟有朝一日能吃到真正的“珍珠翡翠白玉汤”,而且还是和这道菜的创始人明太祖朱元璋一起吃,历史的穿越是多么奇妙啊。
但我却不敢求证数百年传说的真实性,面前真实皇帝的龙颜盛威已使我不知不觉有些战战兢兢。
御供的稻米饭
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