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第52章 针锋相对

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卜、青豆叠加在一起,香味源源不断地从中逸出,扑面而来。

好香啊,身体都仿佛要融化了!

米饭在咀嚼后,溢出浓香的汁液,流淌到口腔各处,鱼高汤的鲜美与奶油的甘甜相互融合,刺激着人的味觉。而清脆的胡萝卜和青豆被细嫩的米饭所包夹,彼此间的摩擦与撞击,冲击着柔软的舌头,强烈地刺激着人们的“触觉”。

但是,最要命的依然是浓郁的醇香,充斥着身体的各个角落。自己的双手像是不受控制,拼命往口中塞着米饭。

“还有这细嫩的虾肉,完全没有腥味,不仅如此,甚至舌头也被谷物的醇香紧紧包裹。”细木拓的脸色红润,像是喝醉酒了一样。

“是白酒……将虾肉和米饭经过翻炒,加入了少量的白酒,用于除去虾肉的腥味,同时增强虾肉和蔬菜的色泽和口感,之后又加入奶油白酒酱,将奶油的浓香和鱼高汤的鲜美融入米饭。”中釜友香惊叹道。

听到老师的评价之后,久我照纪露出了得意的笑容。这个料理最独特的地方,就在于这浓郁的白酒酱。



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