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第122话 尝试性的料理

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他的事情,我不敢说,但是试吃,我应该没问题。”麻美信心满满地说道。

“诶?真的可以吗?真是帮大忙了”郑轲心中一喜。

听起来,试吃是一个不错的差事,既可以吃到美食,又不用付钱。从某些方面来讲,确实是这样,但是如果需要试吃的料理太多,就会体会到,试吃是一件极其痛苦的事情。

尤其是当明明已经吃不下,还有大量的菜品等着试吃的时候,虽然料理非常美味,但是肚子却真的放不下其他的料理了。

这一点,郑轲深有体会,有时候明明吃不下,却又不得不强迫自己。

所以,麻美的主动请缨,真的让郑轲大喜过望。

说到羊肉,华夏最有名羊肉料理,来自华夏的大北方和大西北,因为那里的羊肉香美肥硕,有了上等的食材,自然很容易产生美味的料理。

但是,郑轲对这些料理却比较陌生。主要是宣荔不做烤全羊这类的料理,而学校的图书馆,又没有太多与华夏料理有关的书籍。至于久我照纪……超过川菜的料理,他知道的华夏料理,屈指可数,希望一个多月后的假期之行,能让他见识一下华夏料理的博大精深。

不过,这边没有难倒郑轲,虽然一时间,他也想不出合适的华夏料理,但他还可以选择做西餐。

下定决心之后,郑轲便从冰箱里拿出一大块羊马鞍,用厨刀切去外皮和肥肉,再把肉和薄膜,从肋骨之间切割下来。

将一排羊马鞍切下7份羊排之后,郑轲便开始烹饪。

往羊排上撒上盐和胡椒,腌制片刻之后,便开始进行煎制。因为排骨上的肉并不多,所以郑轲也没打算用烤箱。

不多时,浓郁的味道从平底锅中散发出来,麻美舔了舔嘴唇,恨不得立刻把羊排吃到肚子里。

等到羊排熟透,郑轲便把羊排放在盘子里,同时,将马铃薯去皮切成块状,然后放入炒锅中,与食盐、洋葱进行翻炒,等到马铃薯炒熟之后,再与羊排进行拼盘。

这道料理算是一道比较简单的羊排料理,郑轲做这道料理,意在熟悉羊排的制作。

麻美拿起餐叉和餐刀,将羊排上的肉切开,将羊肉送入口中。

“怎么样?”郑轲随口问道。

“嗯,味道是不错,但是太单一,不是很精致。”麻美撅着嘴,说道。

麻美的评价,和郑轲所想几乎一致。

“刚才只是练手,你看这道料理。”

郑轲反身来到橱柜,从中


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