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第158话 宁宁的决心

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螺肉吧?”

“纪之国同学这么做,当然有她的原因。”

“你说什么原因?”

“这……我怎么知道?”

就在看台上的学生纷纷议论的时候,堂岛银已经有了答案,“纪之国宁宁可能要做茶壶蒸。”

顾名思义,茶壶蒸就是将海鲜放入茶壶中,进行蒸煮。整道料理口味鲜美、色泽艳丽。

“诶?可是,我没看到她有要用茶壶的意思……啊,你是说海螺壳?”薙切宗卫眼前一亮。

“要不然,你以为她为什么要这么小心地处理海螺?肯定是她要用到海螺壳呀。”堂岛银一副理所应当的样子。

薙切宗卫再看向纪之国宁宁时,越发觉得堂岛银的话,有那么一点儿道理。

郑轲将鸡毛褪去之后,划开山鸡的腹部,除去内脏,取下鸡腿肉和鸡脯肉。周围的议论声与呐喊声,和他没有太大的关系,甚至连纪之国宁宁不时抬头观察他的进度,他也丝毫不知,他现在所在意的,只有自己的料理。

将鸡肉、猪肥膘肉混在一起,郑轲挥舞砍肉刀,将肉块剁成了肉泥,然后又加入蛋清、精盐、湿淀粉等调料,一起搅拌成鸡茸。

身边烧有热水的汤锅,冒着白色的蒸气,源源不断地升向空中。

郑轲打开锅盖,往里面放入了三枚鸡蛋,接着他又从推车上,端上来一个水盆,密密麻麻的海虾浸泡在水盆里。



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