的四周。
整道料理看起来，干净整洁，并且因为没有浓稠的酱汁浇淋，所以，这道梅子味噌炖五花肉并不会太过油腻，而是充满了日式的风格。
“梅子味噌炖五花肉？”安妮看着面前的料理，眼神中散发出了光彩，“这道料理，还真是激起了人们的胃口。”
“既然这样，我们就开始试吃吧？”伊斯特华路提议道。
另外两个人也拿起了筷子，开始试吃。
安妮用筷子夹起一片五花肉，送入口中，湿润柔软的五花肉，入口即化，一股说不出的美味刺激着她的神经，由美食激起的亢奋，源源不断地涌现出来。阵阵快感，让其发出了轻微的呻.吟，脸颊也发出了诱人的绯红。
“这道料理中的五花肉，为什么这么好吃？明明带有肥肉，吃进嘴里，却丝毫感觉不到油腻——”安妮的所有经历，都集中在口中的五花肉上。
“并不只是这样，吃进口中，肚子甚至有一种饥饿感……我完全控制不住手中的筷子。”伊斯特华路惊讶道。
“饥饿感？”现场的观众发出了惊呼声。
五花肉的特点就在于味道浓郁厚重，但同时，也会让人感到油腻，但饥饿感，又是从何而来？
“梅干！”夏鲁姆也夹起了一片摆在盘中的梅干。
“可是……梅干不是配菜吗？”观众们提出了质疑。
“并不是！梅干应该是与五花肉一起熬煮过，所以，梅干上还有五花肉的厚重——你是不是在熬煮牛肉的时候，把梅干放进了锅里？”夏鲁姆问向纪之国宁宁。
“没错，确实是这样。”纪之国宁宁点头说道。
“果然，清酒除去了五花肉的腥味，而在熬煮之后，各种配料的味道，也进入了五花肉中，哪怕咽下肚里，也难以忘记它的味道。但是，只靠梅干，也不可能做到这么美味吧？”伊斯特华路追问道。
“我在汤液里，加入了味噌——”纪之国宁宁简单地解释说道。
“竟然使用了日本传统酱料，味噌。这就能够解释，这道料理为什么这么好吃了。”安妮从身后的书架中，抽出了一本《教典》，快速翻到其中一页，“味噌，按照颜色，可以分为三种，‘赤味噌’、‘淡色味噌’，以及‘白味噌’。而决定起颜色的物质，则是麹（qu）。”
麹与食盐的比例，又可以决定味噌的味道，比如当麹的比例比较高时，味道偏甜，而麹的比例较低时，味道又偏咸。由味噌熬煮的肉类，可以使肉类变得更加浓
本章未完，请点击下一页继续阅读！