更是让食客感到一种发自内心的舒爽。而且，经过冰水的浸制，也可以在一定程度上，除去肉质的腥味。
安妮将鲜嫩的金枪鱼肉，蘸取了山葵，又在酱汁中涮了一下，送入口中。
山葵末的冲味直冲大脑，而安妮的脸色也瞬间变得通红，额头甚至冒出了汗水。等到这股呛人的冲味散去，山葵所带有的清香，以及酱汁的酸咸香浓，赋予了金枪鱼绝美的味道。
“这股酱汁真是出乎意料的好吃。”安妮看着深色的酱汁惊讶道，“我感觉里面似乎有梅干的味道。”
幸平创真点了点头，“没错，这个酱汁确实使用了梅干。”
“但是，这道酱汁除了轻微的酸咸味，还有一股浓香的感觉……这是怎么回事？”安妮好奇地看着幸平。
“这个酱汁与炒米一起熬煮过。把米炒香之后，与浓口酱油、咸梅干、味淋、清酒等调料混合，经过熬煮，可以把梅肉酱油的香味调出来。”幸平创真摸了一下鼻子，一脸得意地解释道，“我在家里的小餐厅，就是这样处理梅肉。味道要比只用梅肉，更加丰富。”
安妮微微颔首，“原来是这样啊——”
伊斯特华路和夏鲁姆听到安妮与幸平的对话，也把注意力放在面前的冷浸鲔鱼片上，眼睛明亮，迫不及待地开口试吃。入口后，两名评委发出了痛苦的尖叫。在尖叫声退去之后，两人闭着眼睛，脸颊微红，露出了极为享受的神色。
“太棒了，没想到创真君还有这一手。”新户绯沙子脸上终于路出了笑容。
“创真君可是乱打高手，往往会做出一些意想不到的料理。”吉野悠姬兴奋地说道。
“如果幸平君赢下这场比赛，我们就以4：2的人数领先。明天上午，郑学长赢下畑中学长，我们剩下的人再和司学长慢慢耗，我就不信，赢不了他。”丸井善二推了一下眼镜中框，一脸兴奋。
一色慧眯起眼睛，无奈地看着兴奋的极星寮众。
比赛还没结束呢？
“好了，下面，请三位评委，评判这一组的两道料理。”
川岛丽的声音在会场回荡，同时也让所有人心中一紧，视线聚焦在评委席上。
牢笼中的学生们也安静了下来。之前无论他们对幸平创真有多大的信心，在这一刻，这些信心都消失的无影无踪。
薙切绘里奈双手抱胸，两只手却紧紧地抓住了自己的手臂，借此来缓解紧张的内心。
这场比赛的结果，究竟是如何呢？
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