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第125话 心态

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但凯瑟琳在料理上的天赋,以及“神之心”和“结界”的双重叠加,注定让这道菜品有更多的韵味。而这些加成,除非能够亲口品尝,否则,旁人很难体味到它的美味。

三名评委的讨论时间不算太长,大概只过了一分钟多,评委们就已经坐直身体。

现场立刻安静了下来,几乎每名观众都屏住了呼吸,看着评委长艾迪。

艾迪拿着话筒,深吸了一口气,看了一眼凯瑟琳和阙正卿,最后视线落在了阙正卿的身上。

“这道菜品,是我今年吃过最出色的华夏菜。当然,不久之前,准确的说,在排位赛还没开始的时候,我也吃过相似的料理,但是那些华夏菜的味道,明显不如面前的这道菜品有冲击力。你做的很不错。”

郑轲听到艾迪的话,郁闷地翻了一下白眼。

很明显,艾迪说的那个人就是他。在静谧之乡,他更多的是在练习“境界”,并不追求料理的味道,从这一点儿来说,确实不如阙正卿的菜品。

艾迪并没有说错。

“多谢老师的点评。”阙正卿深深地鞠了一躬。

“不用谢,这是你应得的荣誉。”艾迪微微颔首,脸上带着微笑,“正是因为这道菜品如此优秀,我们三个人才思考了这么长时间。但是,对不起,这道菜品,还是比不上意大利香醋咕咾肉。”

阙正卿脸上的神色僵硬下来,大脑一片空白。

“等……等一下,为什么?为什么比不上她的菜品?您刚才不是说,我的菜品,是今年最出色的华夏菜吗?”

“是的,那是因为凯瑟琳的菜品,算不上真正意义上的华夏菜。当然,这些都不是你输掉比赛的原因。重要的是,食材的处理,你不必过凯瑟琳。”艾迪解释道。

“食材的处理?有什么问题吗?”阙正卿紧握着拳头,提出质疑。

“没问题,但也只是没问题而已。尤其,整道菜品最重要的芡汁,在试吃第一口,还能感到新奇,但在试吃几口之后,会给我一种感觉,这个芡汁,与这道菜品不太搭。”艾迪轻声说道。

“呵?”阙正卿听到这里,冷笑了一声,对艾迪的解释并不满意。

艾迪也不慌张,继续说道:“你熬煮的时间略长,芡汁内糖和醋的味道,减轻了好多。虽然里脊肉给人们的味蕾,能够造成强烈的冲击,但醋和糖的味道却并不明显,仔细回味,锅巴上又带着酸甜的味道。

“我并不是说你的菜品不好,而是相对于凯瑟琳的菜品,你


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