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第330话 杏桃栗果烤乳鸽

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流出了口水。

“但是,这道菜中的鸽肉之所以美味,其原因却并不是因为这些,而是因为……我好像在鸽肉里,尝到了鸡的味道,你用了鸡高汤吧?”萧寒突然插话道。

陈羽雯听到萧寒的话,也是一愣,立刻又吃了一片鸽肉,果然,在浓郁的肉汁内,包含了一种鸡高汤的味道。

这家伙……味觉竟然如此灵敏……

陈羽雯看向萧寒时,脸色露出一丝惊讶。

“毕竟是最年轻的特级厨师。”坐在中间的莫晓和轻声说道,“在料理上的天赋,可能要比你想象的,更加厉害。”

听了莫晓和的解释,陈羽雯也点了点头,料理天才都是怪物,而萧寒则是最顶尖的怪物。

翻译员将萧寒的话,告诉了拜耳。

拜耳惊诧地看着萧寒,连连点头,“没错,我是加入了鸡高汤,在对鸽肉烘烤的期间,我把鸡高汤淋浇在了鸽肉上,因此,在烘烤的时候,鸽肉吸收了一部分的鸡高汤。”

萧寒微微颔首,再次切下一块鸽肉,蘸取酱汁,慢慢品味。

“这道菜品中的酱汁,也非常精致。奶油、洋葱经过翻炒,使得酱汁带有了醇厚的香味,而鸡高汤的加入,也使得这股香味,更加浓郁。随后,你应该又倒入了柳橙汁威士忌酒……让酱汁带有一种清香。同时,高温之后,酒精挥发,威士忌酒残留的醇香,更是将整道菜品带到了新的高度。真的非常巧妙。”

萧寒微闭眼睛,感受着这道菜品,所带来的美味。百镀一下“食戟之最强美食系统爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。



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