限制，最多一个半小时，如果超时的话，按照超出的时间来扣除参赛选手的成绩，超过两个小时的话，会被直接淘汰掉。
至于比赛菜品没有要求，天南地北，八大菜系都可以，甚至棒子菜，倭国料理，西餐等等没有任何的限制。
不过规则虽然如此，但参赛选手和观众们心里都知道，没人会选择做外国菜。
因为这是一场国际性的比赛，华夏赛区的冠军只能由会做华夏菜的厨师获得。
这并非狭隘，而是每个国家的冠军代表的都是其身后的国家参赛。
除了个人荣誉，还有祖国的荣耀。
试想一下，如果华夏区的厨师，用西餐打败了所有参赛选手，代表国家去参赛，就算最后赢了，得到世界冠军的头衔，人家也会说你做的是西餐，你赢了，只能证明西餐是世界第一。
所以，比赛规则虽然没有对菜品进行要求，但参加总决赛的这些选手们，没人会选择做外国菜。其他的参赛国家也是一样，到了决赛圈，选手们是不会做外国菜的。
菜品不限，食材自然也不限，选手需要什么食材，直接跟现场的工作人员打声招呼，组委会的做了充分的准备，体育馆里面有一个大型冰库，存储了几万种食材，基本上市面上能买到的，冰库里都有。
这次比赛可谓是很隆重了，各项准备都很全面，比往届的比赛都要盛大。
关键是这届比赛的选手，每个都很出色，旗鼓相当，比往届的水平高了很多。
网上甚至还发起了有奖竞猜，让大家猜一下最有可能夺冠的人是谁。
其中票数最多居然的是陆瑶，他虽然很想低调，可却被苏小年阴了两次不说，还拿了华东地区的冠军，比赛的成绩更场场满分。
还有那个名叫苏素的短发女孩，她是华西赛区杀进来的夺冠苗子。
不过她的名字到是遭到了不少人的调侃。
苏素？叔叔？！
我怀疑她在占我便宜！
还好她是女的，不然估计没人愿意直接喊她的名字。
除了苏素是夺冠热门，钱北生也排在其列，票数第三。
至于苏小年，好像是倒数的……
不过苏小年也没在意，分赛区第七的排名，加上他根本没有接受什么采访，没人知道他是很正常的。
苏小年也乐得如此。
组委会的组长宣读完比赛规则，然后让选手抽签。
抽签的过程很现代化，不
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